Fristende grønnfarge som lyste sunnhet, med deilige stykker av fisk, rekeroggrønnsaker. I tillegg til opplegget med de ovnsbakte grønnsakene har jeg også i det siste holdt på med å lage grønnfargede sauser til noen fiskeretter
Gazpacho er en kald grønnsaksuppe fra Spania med mye smak. Jeg hadde gulrot og stangselleri fra jeg kokte kyllingkraft og hadde allerede planlagt å lage gazpacho, men det går fint å bruke rå grønnsakerogså
Moses sammen med litt smør og pepper med stavmikser. Hell det over torskenog la den trekke i ca. Smelt smør, tilsett soyasaus, tomat, sjalottløk, gressløk ogreker
Grønn papaya-salat - eller goi du du - er innmari sunt, innmari godt og innmari enkelt. Papaya er strengt tatt en frukt, men her fungerer den i større grad som en grønnsak
Rør melet inn i grønnsakene. Kjøpte noen store og fine reker, men gryten kan lages uten rekerogså -og du kan selvsagt bytte ut torskenmed annen hvit og/eller rød fiskefilet
Her er en smakfull utgave med fersk ørret og sitrus, servert med en frisk, spicy salat med gode rekerog en herlig grønn kremet saus med spinat og basilikum ღ
La den deretter stå og trekke til fisken er gjennomvarmTilsett rekene rett før servering og pynt med persilleServer gjerne med godt brød, for eksempel hjemmelaget foccacia brødEnjoy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.