Smuldre fetaosten opp i lettrømmen og kjør med stavmikser til det blir en glatt røre. Dette er en fantastisk god og sunn suppe som jeg fikk servert og "levert" på døren når jeg var sykemeldt etter operasjon i fjor
Vanligvis finner jeg dem bare om høsten, så ble skikkelig glad og måtte bare ta med meg en pakke. erstatt vannet til glaseringen med appelsinjuice for en litt annen vri
En meget fin teknikk for å bringe frem smaken i grønnsaker er denne med olivenolje og kyllingkraft. En video vil komme med denne teknikken når anledningen byr seg, for det er en teknikk jeg personlig bruker veldig mye til mine grønnsaker
Ovnsbakt laks med grønnsaker, byggrisog en dæsj mager kesam. Bytt ut poteten medbyggris. Ferskt og varmt med diverse pålegg - sjelden jeg spiser brød egentlig, og kun fordi jeg foretrekker noe annet
Kok gulrøttene sammen med stjerneanis, hvitløksfedd og litt salt i vannet til de er nesten møre. Glaserte gulrøtter smaker utsøkt til lam, okse, kylling og fisk
Legg dem på aliminiumsfolie og krydre med hvit pepper og salt, samt en passe klatt smør. Hvor tykke staver har jeg skjært, hvor stor "pakken" er, men aller mest av hva som stekes i stekeovnen, dette er en typisk "pakke" som jeg legger inn i ovnen sammen med noe annet
Glaserte gulrøtter. Det ble et deilig måltid med mørt og saftig kjøtt. (Ikea har fine poser med ziplock. Bland alt til marinaden og ha den og kjøttet i en plastpose som lukkes helt tett
MIDDAGSSALAT MED HALLOUMI, SØTPOTET OGBYGGRIS. Bland alt godt, og krydre med salt og pepper. Ha de stekte grønnsakene, byggrisen, hakkede mintbladene og resten av korianderbladene i en bolle
del gulrøtter i staver og hakk purren og kok dette sammen med kjøttet den siste halvtimen. Kjøttet kokes, og smaker godt med en jevnet purre-og gulrotsaus til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.