Begynn med fetakremen, slik at den kan stå kjølig mens du lager suppen. Dette er en fantastisk god og sunn suppe som jeg fikk servert og "levert" på døren når jeg var sykemeldt etter operasjon i fjor
Kjøres til en glatt suppe medstavmikser, og foames opp før servering. Gratinertesjøkreps har også stått på menyen ganske mange ganger -det er nemlig noe av det beste jeg vet
Legg sjøkrepsenmed ryggen opp og skjær den på langs, fra hode og ned til halen, med en skarp kniv. En god hvitvin og et fat meddisse, så er kvelden en stor suksessDisse er laget i ovnen, men det går fint på grillen også
Legg sjøkrepsen på grillenmed skallet ned. Bland smøret med de andre ingrediensene. Når man skal grillesjøkreps bør man lage urtesmør som man legger oppå krepsen, og man kan lage mange ulike typer også
Serveres som en hamburger medbutterdeig over og under, spinatsjøkreps og currysaus imidten. Del platene medbutterdeigifirelike store sirkler bruk gjerne et glass
Server med brød. Grønnkålen har fått sitt comeback, mye takket være sunnhetspredikantene. Grønnkålen knuser nemligsamtlige av sine konkurrenter på jern og vitaminer
Et raskt hugg med en stor kokkekniv, og du kommer til klokjøttet i de store sjøkrepsene. Det aller beste er å kjøpe levende sjøkreps, med råfryste som en god nummer to
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.