På søndag er det som dere sikkert vet morsdag, og neste helg er det Valentines Day så jeg tenkte å komme med en liten oppskrift til dere for anledningen
Denne hvetekaken lages av en god bolleoppskrift som finnes mange steder, derfor ingen oppskrift her. 3 dl væske + de andre ingrediensene som hører med. Pensle med egg og stek på nederste rille i ovnen på 190 grader i ca. 3 dl væske + de andre ingrediensene som hører med
I vår familie er ofte hvetekake lørdagslunsjen, med smør og hapå på er det ekstra godt. Løs opp gjæren i vesken el ha tørrgjær i melet, jeg bruker alltid tørrgjær og er superfornøyd med det
Ha en stor klatt med vaniljekrem midt på rundingen og smør makronfyll på resten av deigen. Jeg fikk inspirasjon til å gjøre noe annet med bolledeigen etter å ha sett et innlegg på Pintrest
Disse er fylt medmakronfyll/mandelfyll, men de kan også fylles med tykt syltetøy, f. *Eggeplommene kan blandes med litt vann og brukes til å pensle bakverket med*
Jeg simpelthen elsker den sprø skorpen i kombinasjon med det saftige makronfyllet. Kaken behøver ikke å se helt perfekt ut (med mindre ikke det er viktig for deg)
Hvetebakst er nydelig til kaffe eller en kopp sjokolade og medmakronfyll blir den ekstra god, så hvorfor ikke bake en god hvetekrans eller kringle og invitere venner og kjente på kaffe i helgen
Hvetekake uten hvete. Bakt marsipan med søtpotetfyll. Konfekt med rubinfyll. Sjokobaren kan lages vegansk, glutenfri eller med fullkorn etter ønske og behov ved å velge passende produkter
Lag makronfyllet ved å male mandlene på mandelkvern og bland dem med melis. Det kan godt hende, men jeg får like bra resultat ved å tilsette smeltet smør sammen med væsken
Men jeg er sta som et esel og gir meg ikke, så derfor prøvde jeg meg frem med x-antall oppskrifter, og fant tilslutt en måte som funket for meg og som gjorde at jeg gikk det til
Orginalt fylles de med krem og kanskje syltetøy, mandelmasse eller makronfyll. Forbinder egentlig berlinerboller med fastelaven, men fastelavensboller er egentlig noe helt annet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.