Kjøres til en glatt suppe med stavmikser, og foames opp før servering. Gratinerte sjøkreps har også stått på menyen ganske mange ganger -det er nemlig noe av det beste jeg vet
Legg sjøkrepsenmed ryggen opp og skjær den på langs, fra hode og ned til halen, med en skarp kniv. En god hvitvin og et fat med disse, så er kvelden en stor suksessDisse er laget i ovnen, men det går fint på grillen også
Legg sjøkrepsen på grillen med skallet ned. Bland smøret med de andre ingrediensene. Når man skal grille sjøkreps bør man lage urtesmør som man legger oppå krepsen, og man kan lage mange ulike typer også
Serveres som en hamburger med butterdeig over og under, spinat sjøkreps og currysaus i midten. Del platene med butterdeig i fire like store sirkler bruk gjerne et glass
Spis sjøkrepsen mens den er varm med godt brød, ev. tomatbrød med hvitløk (se oppskriften nederst). Klipp ryggskjoldet av sjøkrepsene og ta bort tarmen
Jeg har som dere kanskje har forstått lagt min elsk på sjøkrepsen, og siden jeg har fylt opp fryseren med disse godsakene, så har jeg startet forskning på hvordan jeg kan lage så mange forskjellige varianter som mulig
Kokt sjøkrepsmed hjemmelaget hvit trøffelmajones og lime. Denne kombinasjonen kan jeg med stolthet lage og fortelle gjestene at de kan glede seg til å få servert
Legg sjøkrepsene i ei ildfast form med snittsida opp. Etter noen intense dager som deltidsstudent kjentes det godt å kunne slappe av og kose seg med noe godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.