kolonial.no

Kjøp Festlige Empanadas! på Kolonial.no

Name: Kjøp Festlige Empanadas! på Kolonial.no
Ingredients: hvetemel, siktet; 1 salt, havsalt; 1 smør; 1 vann , kaldt; 1 kjøttdeig, kylling; 1 gul løk; 1 kryddermiks, fajita; 1 cherrytomater, røde , skåret i halvdeler; 1 spinat, fersk; 1 fetaost; 1 rømme, lettHell mel, salt og smør i en kjøkkenmaskin og kjør blandingen til en smuldrete masse. Tilsett kaldt vann og arbeid raskt sammen massen til en smidig deig.Stek kyllingkjøttdeig og løk i en stekepanne og tilsett kryddermiks og tomater. Kok opp under lokk og la kjøttdeigen avkjøles litt, før du blander inn smuldret fetaost og bladspinat.Kjevle ut deigen tynt på et underlag med mel. Ta ut 8 sirkler, ca 20 cm i diameter. Fordel fyllet på den ene halvdelen av hver runding. Pensle kantene med vann og brett sammen til en halvmåne. Trykk sammen kantene med en gaffel og la deretter pirogene hvile i kjøleskapet i en time.Varm ca. 7 dl frityrolje til 160 grader i en kasserolle av normal str. Friter pirogene i ca 4-5 minutter på hver side til de er gyllenbrune og la det renne av dem på papir. Server dine empanadas varme med fersk tomatsalsa og rømme.Tips: Du kan også kjøpe ferdig paideig og steke pirogene i ovn.

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

hvetemel, siktet
1 salt, havsalt
1 smør
1 vann , kaldt
1 kjøttdeig, kylling
1 gul løk
1 kryddermiks, fajita
1 cherrytomater, røde , skåret i halvdeler
1 spinat, fersk
1 fetaost
1 rømme, lettHell mel, salt og smør i en kjøkkenmaskin og kjør blandingen til en smuldrete masse. Tilsett kaldt vann og arbeid raskt sammen massen til en smidig deig.Stek kyllingkjøttdeig og løk i en stekepanne og tilsett kryddermiks og tomater. Kok opp under lokk og la kjøttdeigen avkjøles litt, før du blander inn smuldret fetaost og bladspinat.Kjevle ut deigen tynt på et underlag med mel. Ta ut 8 sirkler, ca 20 cm i diameter. Fordel fyllet på den ene halvdelen av hver runding. Pensle kantene med vann og brett sammen til en halvmåne. Trykk sammen kantene med en gaffel og la deretter pirogene hvile i kjøleskapet i en time.Varm ca. 7 dl frityrolje til 160 grader i en kasserolle av normal str. Friter pirogene i ca 4-5 minutter på hver side til de er gyllenbrune og la det renne av dem på papir. Server dine empanadas varme med fersk tomatsalsa og rømme.Tips: Du kan også kjøpe ferdig paideig og steke pirogene i ovn.