Sammen med gode rotgrønnsaker og urter blir dette festmat til en billig penge. På tide med kraftigere kost, som lammegryte med konsentrert smak av høstens grøde
når du har brunet kjøttet tilsetter du løk, purreløk, krydder og tomatpurè. nå i disse kalde vinterdager, kan det være godt med en glod heit ungarsk gulasjsuppe
Deilig gulasjsuppe klar til servering, her med en liten rømmeklatt opp i. Surr baconterninger , finhakket løk og hvitløk i en vid gryte til løken er blank uten å bli brun
Inspirert av min kjære datter, Thea, så ble det gulasjsuppetil middag forleden. Hun hadde hatt dette på heimkunnskapen, og da fikk jeg så lyst til å lage det hjemme
Til to porsjoner trenger du. Tilsett tomatpure og la den få surre med. Selleri og poteter kuttes i små biter og tilsettes i gryten sammen med krydder, vær forsiktig med paprikapulveret hvis du ikke vil ha suppen så sterk
Smak til om suppen har passe smak, trenger den mer krydder eller salt har man litt mer i. Gulasjsuppe med kjøttdeig16 kommentarerPosted on 26. 2015 kl. 27. 1 fedd hvitløk eller 1/2 kinahvitløk. 1 stilk med stangselleri (kan sløyfes). 1 1/2 boks knuste tomater (man kan fryse knuste tomater),. 2 dl mer vann i siden knuste tomater inneholder mer vann. 2 -3 ts paprikapulver. 2 ts timian. 1 1/2 ts karve. 1/2 ts cayanepepper Kan reduseres eller sløyfes om du ikke er glad i sterk smak. 1/2 ts pepper. Skyll linsene, og sett de på kok med 1/2 ts salt og vann slik at det dekker linsene, de skal koke 20-30 minutter. 16 kommentarer 26. 2015 kl. 20. 27 i Supper. 26. 2015 kl. 20. 27 i Supper
Tilsett sukkeret litt og litt under fortsatt kraftig pisking. Denne flotte marengskaken egner seg utmerket til å forberede i dagen i forveien og masse friske bær gir vakker sommerstemning
Bland sammen det ene egget med kesam og tilsett deretter tørrvarene. Forslag til glasur. 2 eggehvitter1 egg50 gram kesam (jeg brukte vaniljekesam, det går nok fin å bruke vanlig kesam også)2 ss kakao (for kraftigere sjokoladesmak tilsetter du litt ekstra kakao)2-3 ss sukrin1/2 ts bakepulver20 gram sjokoladeproteinpulver15-20 gram kokosmel (kan bruke mandelmel)1/2 dl sterk kaffe (kan sløyfes) . 1 eggehvitte (eller 2 ss vann)1-2 ss kakaoSukrinmelis til ønsket konsistens1 ts kaffe (kan sløyfes)
Fremgangsmåten er lik sjokoladefondant og den smaker slik også, bare kraftigere. 200 gr sukkerfri sjokolade (jeg bruker cloetta mørk sjokolade, den har bare 0,5 karbohydrat pr 100 gr, Den skal finnes som melkesjokolade også, men den finner jeg ikke i vårt område). 200 gr meierismør (eller laktosefritt smør). Sett ovnen på 200 gr. Denne formen er 24 cm. Stek midt i ovnen på 200 gr i ca 20 min. Mektig, sunn sjokoladekake 200 gr sukkerfri sjokolade (jeg bruker cloetta mørk sjokolade, den har bare 0,5 karbohydrat pr 100 gr, Den skal finnes som melkesjokolade også, men den finner jeg ikke i vårt område). 200 gr meierismør (eller laktosefritt smør)
♦ Bland sammen ingrediensene til sjokoladeglasuren, smak til så du får den søt og kraftig nok. Men det er ingenting i veien med det når man kan lage sunne varianter av både sjokoladekaker, sjokoladedesserter, sjokoladesnacks og sjokoladetilbehør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.