Kvass (med rødbeter)
VegetarSnadder
VegetarSnadder
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • ½ liter vann 4 ss myse (legg yoghurt i et klede. Væsken som renner gjennom er myse). 1 ts havsalt (om du ikke har myse, så kan du bruke 2 ts salt i stedet for 1 ts) Instruksjoner Rør ut saltet i vann og myse i et glass som rommer over ½ liter. Kutt opp rødbeter i passe store biter på ca 2-3 cm og legg disse i glasset. Legg et kaffefilter over, og stram til med strikk rundt kanten. Sørg for at rødbetene dekkes av væsken. La dette stå på kjøkkenbenken i ca 2 dager Er det kjølig i huset du bor i, så kan den stå i 3 dager Når den er ferdig, så kan den drikkes rett fra glasset mens rødbetene ligger i. Vil du lage en ny sats med kvass, så la det ligge igjen noen ss med kvass, og fyll opp med vann mens rødbetene ligger der. La stå i 2 nye dager. Når denne er drukket opp, så må du begynne helt på nytt igjen hvis du vil lage mer. Spis gjerne rødbetene eller kast de. Hvis du ikke har myse til neste gang du skal lage, så kan du bruke ferdig kvass i stedet for myse. Bruk samme mengde, altså 4 ss til ½ liter vann. 3.2.2807

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.