Tilsettkyllingkjøttetog krydre med salt og pepper. Ha så ikokosmelken, buljongen oggurkemeienog la det koke i noen minutter før du tilsetter grønnsakene
Deretter gnir du inn krydrene ikyllingen, også under skinnet, som du åpner medfingrene. En nydelig søndag vi har, her i nord er det bra med blåst, men medfinnlandshetteog høyfjellslue med klaffer merker jeg ikkevinden
I stedet for kyllinglår kan den lages medkyllingbryst. Legg kyllinglårene på toppen av grønnsakene. Smør en ildfast form medolivenoljeog legg i poteter, gulrøtter og løk
Kvier du deg til å tilberede en hel kylling er det forståelig, det gjorde jeg også første gang, men egentlig er det ikkevanskeligi det hele tatt, det er bare å sette igang
Fyll den så medgrønnsakerog en kylling du har gniddinnmed smør og krydder. smør og provencekrydder (timian, oregano, rosmarin, sar, basilikum, merianogfennikelfrø) til å smøre kyllingenmed
Kyllingbitene krydrer jeg medlitt salt og pepper og steker i en wokpanne sammen medlitt rapsolje. Når kyllingbitene er ferdige, legger jeg de tilsideog steker paprika, squash og har ibrokkoliog gulerøttene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.