Fisk (kan godt være noe annet en laks, det gjør seg kanskje bedre med lys fisk). )Buljong om du vil (jeg brukte en liten terning fiskebuljong)IngefærChili (jeg brukte en halv grønn chili)SjalottløkGulrot (det var ikke så verst faktisk
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Curry paste, søt chilisausogingefær, setter en spicy smak på retten, og marinaden gjør kjøttet saftig
Imens grønnsakene koker kan du begynne med torsken og spekeskinken. Når grønnsakene er møre lager du en jevn suppe med stavmikser, eller blender om du ønsker en enda finere suppe
Fres hakkede hvitløk, ingefærogchili i olje på over middels sterk varme, i en wokpanne eller i en panne med høy kant, til hvitløken får noe gylden farge
Ta kjelen av platen og kjør suppen glatt med en stavmikser. Med Allehelgensaften rett rundt hjørnet er det helt naturlig å dele oppskrift på en suppe hvor gresskar spiller hovedrollen
Foliebakt salmalaks medchili, ingefærog friske urter. Hos oss er det tradisjon å ha god søndags middag med dessert uansett søndag, ogmed påske i tillegg så må det bli godt
Nakkekoteletter med honning, sennep ogrødvinChiligryte gratinert i paprikaDel på. Ovnsbakt søt chili/ingefær kylling er en rett som er perfekt både til hverdags og til fest
Smør aluminiumsfolien med litt olje og legg fiskestykkene ved siden av hverandre på midten. Damp ørretpakken på rist over vann i en fiskekjele eller gryte med lokk i ca
Jeg sjekket ut flere oppskrifter på nett, men endte med å lage en litt egen vri med lune krydder som paprika, gurkemeie og spisskummen for å piffe opp den søtlige gresskaren
Det hele smaksettes medchiliogingefær, før det blandes med nudler. Bland med nudlene, og server. ♥ Det fine med tofu er at hvis den tilberedes rett gir den god konsistens
Etter det har jeg stort sett bare lekt med min nye duppeditt (nettbrett fra samsung, av typen samsung galaxy note) som jeg fikk av min kjære som et symbol på vår feiring av kjærlighet og romantikk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.