Hva med å lage en frisk og deilig pannacottamed sitronsmak til helgen. Sitronsmaken fra pannacottaen gjør at det smaker veldig godt med søt kransekake ved siden av
Du kan også lage en bringebærsaus til vaniljepannacottaen slik som jeg har gjort. Kok opp bringebærog sukker, og rør til det nesten er fritt for klumper
Ved servering helles bringebær- og pasjonsfruktsausen over pannacottaen i glassene. Bland bringebærog pasjonsfrukt og smak til om det er passe med melis
Del den halve vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Ta ut vaniljestangen. Dekorer med ferske bringebær, litt youghurt pannacotta, bringebærcoulisog litt hvis sjokoladepynt
Bør testes medvaniljeis, og er også kjempegod som dessertsaus til iskrem, sjokoladekake etc. Snitt opp vaniljestangenog skrap ut de svarte frøene på innsiden
Ha melk i en kasserolle sammen med frø fra vaniljestangenog sukrin. Når pannacottaen er stivnet har du bringebærsausen på toppen og pynter gjerne med blåbær eller andre bær
Legg gelatinen i en bolle med kalt vann i fem minutter og klem så ut vannetDel vanliljestangen på langs og skrap ut frøeneHa fløte og sukker samt vaniljestangog frøene i en kjele og kok forsiktig oppTa kjelen av varmen og tilsett gelatinplatene
Snitt vaniljestangen på midten og skrap ut innholdet. vaniljestang. Lag pannacottaen noen dager før servering, dekk over med plastfolie og sett i kjølekapet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.