Rør ut fersk gjær i det våte eller tørr gjær i det tørreStep 2Hell vesken over det tørre og elt deigen godt (5 minutter)Step 3Legg over et klede og sett deigen et lunt sted og la den heve til dobbel størrelse Oppskrift fyll 600 gram pølse (røkt, wiener eller grillpølse)1 stk Vanlig løk2 ts Pizzakrydder eller oregano2 ts Paprikapulver2 stk Fedd hvitløk2 bokser Flodde tomater Olivenolje til stekingReven hvitostLitt salt og pepperStep 1Kutt pølsebiter, hvitløk og løk i små biterStep 2Fres pølsene, hvitløken og løken i olivenolje i en kjele på middels varme et par minutterStep 3Tilsett krydder og flodde tomater og la blandingen koke til det er «tørt» ca 20 minutterDu skal koke det «tørt» fordi da vil ikke tomatsausen renne ut av hornene så lett når du steiker de. Step 1Del deigen i mindre emnerStep 2Kjevl et emne ut slik at den blir rund og tynn som en pizzabunn (ikke så tynn som italiensk men nesten)Step 3Del rundingen opp i 6 emnerStep 4Legg på 1 ss fyll og litt ost på hver bitStep 5Pensle kantene med egg og løft over og trykk ned som bilde viserRull så videre og knekk endene litt mot midtenStep 6Legg de på stekebrett med bakepapir og la de heve i ca 30 minutterStep 7Pensle med egg og stø over litt oregano eller pizzakrydderStep 8Stekes på 190 – 200 grader i ca 15 – 20 minutter Her ser du bilde av de nystekte fylte hornene mine 6 dl
Potet og purresuppemed sprøstekt bacon og trøffeloljeVeldig enkel, god og billig mat, alt du trenger er potet, purreløk, laurbærblad, litt timian, kraft og melk eller fløte
Smak til med krydder og ha oppi kremfløten til slutt. 10 dl grønnsaksbuljong (tilberedt med vann). DET ER KLART for kjøttfri mandag igjen, og her kommer oppskriften på en nydelig suppe vi pleier å lage støtt og stadig
grønnsaksuppe medpølsebiter i. Har vært treg med å kommet meg i gang med blogginga. Har vært i tenkeboksen om jeg skulle slutte med det eller rett og slett ordne om på blogginga
Trekk så gryten av varmen og blend det med stavmikseren. Når suppen er blitt glatt tar du den på varmen igjen og tilsetter fløten, gi den et lett oppkok og smak til med salt og pepper
Splitt purren på langs og vask den godt inni med kaldt vann, der sitter det ofte liott jord. Kok opp vannet i en kjele og ha i potetbitene og purren, kok til det er mørt uten lokk sammen med buljongterningen
Serveres med Toro gluten- og melkefri tomatsuppe eller hjemmelaget suppe. I dag fikk jeg en god idé til den lange reisen jeg skal ut på i morgen - jeg blandet biter av Chorizo inn i brødeigen og håpte på det beste
1 klatt smør eller olje til å steke i. 1 purre av middels størrelse. 2 små stanger stangselleri (jeg skrev først stankselleri, super skrivefeil ikke sant
En deilig, saftig og sunn pølsemiddag med masse grønnsaker. Krydres med salt og pepper. Du kan vaiere denne retten med andre typer kjøtt (for eksempel renskåret svinekjøtt, kylling eller pinnekjøtt) og grønnsaker og sterkere krydder
Rør inn pølsebiter og makaroni. Du skal uansett få med deg dette tipset til en enkel og god hverdagsrett som både barn og voksne liker (hvertfall i vår familie)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.