I dag vil jeg inspirere med ny vegetar rett og i denne bruker jeg indisk ost, panir. Rør godt og kok i et par minutter slik at tomatene blir knust og alt blandes som en jevn saus
Bland det med resten av kokosmelken og smak om det er passelig på smak. Sitrongresse deles i grove biter og has i sausen i den ildfaste formen slik at de lett kan tas til side når man spiser
Her er en smakfull utgave med fersk ørret og sitrus, servert med en frisk, spicy salat med gode reker og en herlig grønn kremet sausmed spinat og basilikum ღ
Det er faktisk noe av det beste jeg vet, men det må være gode ferske fiskeboller, god hvit sausmed muskat og terteskjell - og med nydelig norske reker - dette er bare herlig
Stek kyllingen i godt med olje i en wokpanne på høy temperatur. Kylling i hjemmelaget sursøt saus. Sausen skal koke en time, men den kan man lage dagen før for eksempel
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter
Kylling kan kombineres med det meste og hvorfor ikke prøve noe annet enn det gamle vante. «det er jo ikke noe smak i den», men det er nettopp der masala magic trer inn – altså det å trylle med krydder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.