400 g Barilla Spaghetti eller Barilla Spaghetti Integrale Fullkorn. Tilbered pesto. Vask basilikumsbladene nøye og legg i en matmikser sammen med ost, pinjekjerner, hvitløk og olivenolje
Dette er en italiensk, napolitansk klassiker. Spagetti med hjerteskjell (Vongole). Den lages både med og uten tomater, men jeg synes at tomatene gir et fint fargespekter
Denne helgen laget jeg en fantastisk god pastarett, Spaghettiallaputtanesca. Spaghettiallaputtanesca betyr noe sånt som «horens spaghetti» og ble oppfunnet på 20-tallet i den sør-italieneske regionen Campania
The post Pasta allaputtanesca appeared first on Gastronomade. «Pasta allaputtanesca» betyr «horete pasta» og er en salt pastarett fra 1960-tallet med typiske søritalienske ingredienser som tomater, salte sardiner og hvitløk
Spaghettialla carbonara. Spaghettialla carbonara. Det er altså ikke kull i spaghettialla carbonara, men istedet mye pepper som har gitt retten navnet sitt
Kollega Sylvelin på jobb minnet meg om denne pastaretten – i tillegg til at den er god, er den lett tilgjengelig fordi den er basert på holdbare råvarer som du gjerne har i huset
Hei 17-mai. Vi er mange som klør oss litt i hodet for tiden, den ene fridagen tar den andre og det er lunsjer, brunsjer og sammenkomster på løpende bånd
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.