Stektrisen. Tilsett sausene og kokt ris - bland godt. Ha opp i skinkeog vårløken. 200g kyllingfilet1/2 paprika4 ss mais1 løk1 ss fishsauce2 ss soyasaus1 ss søt soyasaus350g kokt ris1 vårløk100g skinkeCayennepepper***Hakk grønnsakene, fres de sammen med kyllingfilet i en wok. 100g skinke
Bytt gjerne ut pølsene med kylling, strimlet svinekjøtt eller kokt skinke. Med litt rester av risog noen pølser eller kylling, er du nesten halvveis med denne retten
Ha i saus og rør. 400 g røkt skinke8 dl middagsris2 båter finhakket hvitløk2 egg1/2 boks erter100 g maiskorn2 gulrøtter1/2 purre1/2 paprika4 ss fiskesaus (asiatisk)1/2 - 1 pose pepper4 ss rapsolje Stek hvitløk ogskinke i oljen Tilsett kokt ris (helst avkjølt) , purre, gulrøtter, paprika, erter og mais Lag et hull i midten hvor du heller litt olje og steker egget. Smak til med pepper 400 g røkt skinke. 8 dl middagsris. 2 egg
I tillegg er den proteinrik og like god til kald lunsj dagen derpå. Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av risog pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Det er ikke nødvendig med kjøtt da man i grunn kun trenger litt grønnsaker ogegg. I denne retten har jeg brukt rester og ingredienser jeg som regel har i hus, sånn som egg, paprika, chili, løk, soyasaus og sesamolje
Det begynte med at jeg kjøpte mye stektris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Jeg har laget en vegetar versjon til våre kjøttfrie middager, og vi hadde grønnsaksrester fra en tacomiddag, så derfor er paprika av ulike farger brukt her, men jeg har også hatt i proteinkilder som stekt tofu, egg, kylling eller svinekjøtt, så her er det bare å «freestyle» til din egen smak
Rull den så sammen som en pannekake oglegg den med skjøten ned. Jeg prøver derfor å finne på andre alternativer av meksikansk mat, ogmed denne oppskriften syntes jeg at jeg har funnet en god erstatter
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Det er mange som er redd for å spise ris som er opp igjen varmet, og det er selvsakt en reel fare for å bli syk av alle rester om man ikke behandler dem med fornuft
Smak til med soya- og fiskesaus og pepper. Har vært veldig aktiv i det siste, men det ser ikke ut til å ha noen effekt på vekten så må vel i gang med en ny runde lavkarbo eller Dukan diett etter hvert
Rør godt om, oglegg på et lokk. Og vet du, – stektris – , eller «Fried rice” som retten heter på engelsk, går for å være en av klodens mest populære middager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.