Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Legg i fisken og stek på middels varme i et par minutter på begge sider til den er gjennomstekt. Hakk opp bacon og stek i en liten kasserolle, gjerne med teflonbunn, mens du rører innimellom til de blir sprø
Enkel, grei og veldig god torskemiddag. Knus fetaosten med en gaffel eller kniv og bland den i sausen. Her med litt fløtestuet spinat, men det trengs ikke
Trenger du flere gode torskeoppskrifter så finner du noen supergode på høyresiden. Krydre fisken med salt og pepper og legg filetene i en ildfast form med olivenolje
Lettsaltet torsk går sikkert også bra, men det er greitt å kunne krydre fisken etter smak og behag. Torsk til middag er litt luksus som man må unne seg iblant
Ha en klatt majones på hver tallerken, og legg på tomaterog salat. salat, cocktailtomater. Legg de ferdigstekte fiskestykkene på hver sin middagstallerken mens du klargjør resten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.