Matua Marlborough SauvignonBlanc 2017. Matuas populære 1,5 liters SauvignonBlanc på Bag-in-box -finner du nå tilbake i hyllene på de fleste av vinmonopolets utsalgssteder
, men jeg bruker vanligvis bayerøl tilsatt løk og hvitløk. Tilsett sellerisalt, timian, fennikelfrø, rosmarin og chilipasta, kyllingkraft, bayerøl og ferskpresset sitron
Welmoed Chenin Blanc. Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Beurre Blanc er en mye anvendt og klassisk saus, som er genial å ha på reportoaret. Den er ganske enkel, men supergod og kan varieres i stor grad hva gjelder smak
Kylling i hvitvin er en variant av den klassiske franske gryteretten Coq au vin, en rett bestående av hane kokt i rødvin sammen med løk, hvitløk og urtekrydder
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika. Welmoed Chenin Blanc 2018. En frisk og aromisk hvitvin laget på 100% Chenin Blanc druer, som er håndplukket og nøye utvalgt fra 30 år game buskvinstokker ved åssiden i Stellenbosch. Welmoed Chenin Blanc 2018. Chenin Blanc 100%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz. Roodeberg 2013, Cabernet Sauvignon fra Sør Afrika. Nydelig symfoni av smaker, som passer helt perfekt på en lørdagskveld i den kaldeste årstiden
La Moussiére Sancerre 2012. 2012. SauvignonBlanc 100%. Ordet ' Chevre ' er det franske ordet for geit. Chevre er en ost, som opprinnelig kommer fra Frankrike, laget av geitmelk
1 stk laurbærblad / 1 bayleaf. Add 1 1/2 liter homemade stock or water and broth, add bay leaf, vinegar and season with pepper. 1 stk laurbærblad / 1 bayleaf
Et bra og rimelig alternativ er Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut. Også en cremant som er en nyttårsaften verdig, er svært så bra i denne sammenhengen, Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.