Tom Kha Gai med kylling, risnudler og sukkererter -. Den var med i menyen og oppskriftsheftet fra veka eg prøvde Adams Matkasse, og sida denne retten var såpass god tenkte eg å dele den med dere
Jeg legger inn begge oppskriftene, en med ferdig Tom Yum pasta, og en helt fra bunn. Tom Yum er en asiatisk suppe brukt i Thailand, Malaysia,Singapore og Indonesia
Når man skal lage thai-mat kan det av og til være vanskelig å få tak i alle ingrediensene, samtidig kan de vanskeligste erstattes med enklere løsninger
Med erfaring og inspirasjon fra å ha lagd suppen etter hennes oppskrift har jeg her satt sammen min egen versjon av Tom Kha Kai suppen med de ingrediensene som hører med
Hell av vannet og skyll med kaldt vann og sett til side. Tom Yum kjennetegnes av dens sterke og syrlige smak, og stammer opprinnelig fra det thailandske kjøkken, men er også svært populær i nabolandene Laos, Malaysia og Singapore
Salt og pepper og smakes til med sukker. Denne oppskriften er en meget enkel og grei oppskrift,. (du finner det på flaske i butikken sammen med woksauser osv)
Oppskriften har jeg funnet inne hos flinke Anita medbloggen. Del kylling, sopp ogtomatene i biter. Skrell eller bruk en teskje og skrap av skallet på ingefærroten
Utfordringen med å gi en oppskrift på Thai-mat er at den ikke kan måles, men må smakes til, skriver Kimberly – og jeg håper hun ønsker oss alle lykke til
EVT smak til med Himalayasalt / LOsalt og pepper til slutt -. Her kommer en supergod og enkel oppskrift - Det er to posjoner og passer til både lunsj, etter trening eller middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.