Kefir basert på melk, vannkefir på kokosvann og til sist vannkefir med aprikoser. Jeg har alltid elsket kefir og i barndommen hadde mamma en periode der hun laget egen vannkefir hjemme
Du har kanskje hørt om vannkefir. Fermenteringstrenden har kommet for fullt og fjor var det mye snakk om Kombucha, men nå er det vannkefir som er det hotteste, og som også er er min favoritt
Her kommer endelig min Kombucha- ABC. Jeg føler nå at jeg har styra på med de fantastiske kombuchamødrene og babyene nok til å dele fremgangsmåte og erfaringer med dere
Vannkefir er en super god drikk som inneholder probiotika, ensymer, fordøyde næringsstoffer, aminosyrer, vitaminer, mineraler og billioner med probiotika
. God morgen alle sammen. Her merkes det at høsten er på gang, de kjølige morgenene, trærne begynne så vidt å få gule blader og for ikke å snakke om at kveldene blir stadig kortere
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Når første fermentering er ferdig, og du har silt ut vannkefirkorn, kan du tilsette. Her er et bilde av en hylle på kjøkkenet mitt fylt av vannkefir og kokosvannkefir i ulike stadier
Jeg har fått dilla på vannkefir. og bestilte vannkefirkorn på nett. Vannkefir er en probiotisk drikk, og etter det jeg har lest er den full av både probiotika, enzymer og gjærsopp som er bra for fordøyelsen
Når jeg nå poster hvordan jeg lager yoghurt må jeg komme med en stor advarsel til alle som mener at all melkemat skal pasteuriseres og da i særdeleshet yoghurt på grunn av noen skumle bakterier som jeg ikke er redd for
Dette innlegget begynte jeg på i 2012, rett etter at den da nyfrelste Kim Orderud (Baconkongen) og hans gode Therese hadde vært her og røkt fleskestykkene sine hos meg
Spiring er noe jeg har gjort i 20 år, en rutine som jeg finner mest nytte av i vinterhalvåret. Jeg blir nemlig ofte noe slukøret når jeg går i butikken og finner slitne grønnsaker som jeg tror har minimalt med livskraft og næring i seg
Vannkefir er en probiotisk drikk som gjør godt for både store og små. Her i huset elsker mor og lillemor vannkefir, mens en av storebrødrene elsker å spise vannkefirkornene "naturell" (
Du lærer å lage surdeigsbrød, vannkefir og sauerkraut. Siden jeg for tiden er nettverksløs hjemme er det dårlig med tilbakemeldinger fra meg på alle spørsmålene og kommentarene jeg får om dagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.