2002 og
i år så tar festivalen opp germanske helteepos på en veldig ukonvensjonell måte. Litt historie. Worms har eksistert lenge før romertiden. Romerne erobret Worms i år 14 f.kr.
Ein lærer stadig nye ting, sjølv om mykje matlaging går på autopilot når ein har gjort det nokre år. Her i jula lagde vieitklassisk svensk julbord, sidanvi har feirai huset vårt iSverige denne jula
Primørane er dei første, heilt ferske, gjerne små grønsakene som kjem tidleg på sesongen. Ein kan tenke at dette er berre kokkeprat, men får du tak ideiheilt ferske, små saftige grønsakene er det ingenting som slår deii smak og konsistens
Eitviktig oppdrag førte meg tilSverige på laurdag, det var ein strålande fin tur med fine damer som reisefølge og ny kunnskap om geografien både i Austfold og Akershus
Eg lagde ein aldeles deilig potetgrateng i helga. I den putta eg masse forskjellige sortar ost. Vi har hatt littselskapelegheitdeisiste vekene, så nokre særs aromatiskeostebitar har blittliggande att og vansmekte
Mat laga med hjarta er den beste, ikkje sant. Denne gode paien var middagi går, hjarta lagde eg av einslik lang, tynn paprika som vart delt i to og så sett saman motsett veg
I vår fant eg ut at det er skummelt å la eit så stort bestemorsteppe ligge på vent. Dei fortalte meg at det villebli svært vanskelig å finnemeir garn i desse fargane, siden fargane hadde gått ut for mange månader sidan
Kna deiga godt saman med reine hender, pass på at krydderet er godt fordelt. Eg var på mi aller første nordafrikanskereise, akkurat så eksotisk som ein kunne drøyme om
Steinbiten har ein tanngard som skremmer vatnet av dei fleste på høglys dag. Men skinnet er overraskande mjukt og fiskekjøttet blant det mest suverene havet kan servere oss
På Far minsitt kjøkken har vi lagd pølser på eigenhandi mange år. Men du kjem ikkje nærare den perfekte pølsa enn om du får hjelp av eintidlegarenorgesmeister
Matmonsene har utforsket flere kontinentiår, og her kommer våre bilder og inntrykk fra Australia. Med vissheten om at britisk mat ikke akkurat er viden kjent for sin smak, og Australiasbritiske aner, så var viveldig spent på maten her
Hallo venar,Då tar endå ei veke slutt. Tida berre flyr av stad, som eitfivreldi sommarlufta. Sjølv har eg vore sjuk ein god del, men eg greidde å kava meg gjennom deisiste fem eksamenane med feber og det heile
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.