And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
En deilig helstekt and med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Nammis. Jeg er veldig glad i fjernsynskjøkken, og synes både danskene og svenskene lager mye bra
Ukens sunne søtis. sukkerfrie brente mandler. 24. 11. 2016 - 14. 07 Én kommentar. Brente mandler er typisk julesnacks for mange og siden det er 1 måned igjen til julaften i dag tyvstarter jeg julesesongen med å by på en sukkerfri og sunnere variant av disse digge mandlene
Jeg må innrømme at man må ha litt tolmodighet skal man lage denne retten her, men så får man også et lammekjøtt som er så mørt, saftig og velsmakende at man glemmer den lange tiden man har brukt foran stekeovnen når man setter seg til bordet
Sanna Sarromaa etterlyste i sin blogg bruk av brødrester. Enkle retter hvor vi får brukt opp rester er ofte populært, så jeg tok med glede på meg å gjøre mitt for at vi kaster mindre brød
Varmrøkt peppermakrell fra Knutstad og Holen, med kremet purreløk og eggetoast. Veldig lettvinn mat. Makrellen settes i ovn på 100 grader for å lunkes litt
Den siste uken har jeg fått helt dilla på karamellsaus, av alle ting. Det kan du nemlig lage helt uten sukker – uten at noen kan merke at den er nettopp sukkerfri
Påsken er rett rundt hjørnet og lam står på menyen hos mange. Her er oppskriften på en deilig lammestek som garantert gir deg vann i munn og et fantastisk mørt resultat
Fisk är så pass nyttigt så det bör man äta flera gånger i veckan, bl a skyddar fiskens omega 3-fettsyror våra hjärtan, men tyvärr kan jag inte påstå att vi här hemma äter fisk tillräckligt ofta
Glem biffbestikk - bruk en smørkniv ♥. Kjøttet blir helt nydelig altså. "Fattigmanns sous-vide". Vanligvis bruner jeg kjøttet først -og steker det videre i stekeovn
