Muffinsene ble helt fantastisk gode, bløte og saftige med kraftig sjokoladesmak. sol sol kom til meg, kom tilbake ♥ Etter gårsdagens frimåltid var det uaktuelt med treningsfri idag, jeg hadde masse energi
Jeg prøva meg på en forholdsvis sunn og mettende utgave av muffins til lunsjen i dag. I dag blir det en fin dag, med avslapping, en tur ut i finværet og ikke minst litt god mat
Jeg penslet bakepapiret lett med olje, så bunnen ikke skulle sette seg fast. Jeg hadde en hel boks laktosefri cottagecheese fra sverige jeg måtte bruke opp, og da ble pizzabunn og muffins løsningen
Miks cottagecheese, egg, fløte og vaniljefrø med stavmikser til det blir en klumpfri røre. Dagens ettermiddags snacks ble derfor lavkarbo og glutenfri blåbærmuffins, og en chai latte til halsen min
Gjør hverdagen til en fest med disse gode, grove havremuffinsenemed eple. Ha muffinsformer klart – gjerne i et muffinsbrett for å gi dem litt høyde og hindre dem i å flyte utover
Omelett muffins. Meieriprodukter inneholder mye proteiner i tillegg til kalsium, så for eksempel ost, kesam eller cottagecheese kan spises med god samvittighet
Kveldsmat denne uka - sjokoladehavregrøt med bjørnebær og cottagecheese. KnebøyGående utfall med vekterKickback i kabelSer lite ut, men kjørte endel sett på hver
Uansett, jeg bruker bestandig å tilsette havregrøten både banan og kesam mager eller cottagecheese, noen ganger egg og nøtter eller litt småbiter med sjokolade
Lag konfekt, energibarer, fyll i muffins, bruk som glasur på kaker. Ta ei skei rett i munnen sammen med frukt som mellommåltid, for å stabiliere blodsukkeret
