Rabarbra med marengs oppskrifter

Tarteletter med rabarbra og marengs

Tarteletter med rabarbra og marengs

Dra kasserollen medrabarbraen av platen og tilsett litt av potetmelblandingen under omrøring. Fordel rabarbrakompotten på terteskjellene og sprøyt marengsen i topper på fyllet

Rabarbraen struttar i hagen

Marinert rabarbramedmarengs og mascarpone. Muffins medrabarbra og vaniljekrem. Dei første stilkane nøyer me oss med å dyppa i sukker
Eton mess med rabarbra og jordbær

Eton mess med rabarbra og jordbær

Legg marengsen i klatter på steikebrett med skjei, steik i ein time. Marengs. Kok opp vatnet i ein kjele saman med sukkeret og tilsett rabarbraen når
Himmelsk rabarbrasaft

Himmelsk rabarbrasaft

Rabarbrasaftmed vanilje. Søkte på nettet, og endte opp med. Lagde marengs. Rabarbraen er på sitt fineste i Valdres nå
Sitronglasert ostekake

Sitronglasert ostekake

Jeg spiste et stykke limeostekake og drakk rabarbra og ingefær brus (merkelig kombinasjon, men ble anbefalt og faktisk godt)

Kulinariske bobler med Sodastream

Rabarbra sous vide med strøssel av karamellisert hvit sjokolade passer perfekt til Raspberry Lychee bobler som også er min favoritt
Bærterter

Bærterter

Rabarbrafyll. Italiensk marengs – brenn med flammeblåser. De konkluderte begge med at tertene smakte veldig godt og at de alt i alt var ‘betagende vakre’ og hadde gode, friske smaker

Rabarbra – trifle

Legg lagvis biter av kjeks/ marengs, rabarbra og kremostblanding i. Legg noen rabarbrabiter og rabrasirup på toppen
Jordbær og rabarbra

Jordbær og rabarbra

Til dessert ble det pai med jordbær og rabarbra servert med basilikumsorbet. Fantastisk deilig med nok en fin sommerdag i dag og vi koste oss med grillmat på verandaen
Rabarbrapai

Rabarbrapai

Begynn med å ha alle de tørre ingrediensene dine i en bolle, sørg for at smøret du skal bruke er romtemperert og kna det inn i de tørre ingrediensene
SORBET ER EN PERFEKT DESSERT

SORBET ER EN PERFEKT DESSERT

Jordbær- og rabarbrasorbet. Kjør bær med sitronsaft og skall til en jevn masse med den avkjølte sukkerlaken
Nye erfaringer

Nye erfaringer

Lun rabarbrapaimed marsipan, vaniljeis og rabarbrasirup. Vel hjemme laget jeg ferdig mørdeigen til paien, renset og kuttet rabarbra og lagde rabarbrasirup