Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne. "Penang Goong" er en smakfull rett fra Thailand, som har en utrolig god og spesiell smak
Ønsker du et fyldigere måltid kan du servere retten sammen med f. Legg da nudler og scampiblandingen i en tortillalefse og topp med sweet chili sauce, rømme og en «squeeze of lime»
KLIKK PÅ BILDET så kommer du rett inn til Youtubes oversikt over det de har om og med scampi. Felles for alle disse tre navnene er at de er matretter, og at navnet viser til en måte å tilberede råvarene på
Scampi er norsk sjøkreps, rød av farge fra fødselen av, ikke grågrønn og trist som oppdrettsrekene. Og villreker, ikke oppdrettsrekene som ødelegger mangroveskogen
En rett med mange gode ingredienser, blant annet hvitvinen muscadet, og mye annet godt. Dette flotte praktverket om reker, hummer og languster, forklarer på en enkel måte hva scampi er
Oppdrettsreker har aldri vært, er ikke, og kan aldri bli scampi. Og det er vel altfor optimistisk å tro at hun heller vil gjøre noe for å rette opp dette
Ha scampiene over retten som garnityr. Her er en rett som garantert vil slå an. Sammen med rød fisk, scampi og litt fløte (bruk soya ved allergi), så blir dette et festmåltid i hverdagen
Scampi er ypperlig til raske retter og gir til fin variasjon på hverdagsmat. Elsker slike retter som nesten lager av seg selv og som passer like bra til hverdager og fest
Rett før servering tilsettes scampien og kruspersillen. Scampi. Scampi. Her om dagen laget jeg en helt himmelsk god suppe som fikk meg til å få følelsen av å ha kritthvitt sand mellom tærnene og høre bølgeskvulp
