PRØV OGSÅ VÅRE ANDRE STEKER. Jeg kommer ikke fra en jakt-familie, så dette med elgstek har alltid fremstått som litt eksotisk og spennende og eksklusivt
Legg den frosne steken i en ildfast form eller i en langpanne. Steken bør helst være jevnstor. Legg den varme steken i laken, eller legg steken og hell laken i en tykk frysepose