Steke fryst elgstek oppskrifter

Elgstek

Elgstek

PRØV OGSÅ VÅRE ANDRE STEKER. Jeg kommer ikke fra en jakt-familie, så dette med elgstek har alltid fremstått som litt eksotisk og spennende og eksklusivt
Elggryte Med Rømme Og Kantareller

Elggryte Med Rømme Og Kantareller

Kutt opp kjøttet i passe biter, og stek på høy varme i en stekepanne. Stek i flere porsjoner, så kjøttet stekes og ikke kokes
Heksegryta mi..

Heksegryta mi..

Brun dem rask på alle sidene i stekepanna på høy varme. Eller en kraft du kanskje har fryst ned fra en gang du lagde noe annet godt som ga masse kraft

Saltmarinert elgstek

Legg den frosne steken i en ildfast form eller i en langpanne. Steken bør helst være jevnstor. Legg den varme steken i laken, eller legg steken og hell laken i en tykk frysepose