Steke oksestek uten steketermometer oppskrifter

Rødvinsbrassert oksestek

Rødvinsbrassert oksestek

Hell rødvinen over oksesteken. Og en må reise seg fra sofaen innimellom for å pleie steken. Dette var uten tvil et av årets store høydepunkter
Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. béchamelsaus, blomkål, brødsmuler, enkel fiskegrateng, familiemiddag, ferk timian, fisk, fiskegrateng, fiskegrateng med torsk og blomkål, fiskegrateng uten macaroni, fiskegrateng uten pasta, grateng, hverdagsmat, hverdagsmiddag, hvitløk, krydderurte, middag for liten og stor, muskatnøtt, ost, ostesaus, strøkavring, sunn fiskegrateng, timian, torsk, vårløk

Sous vide temperaturer og tips

Alt har fått en runde i stekepanna eller på grillen etter vannbadet. Min beste oksestek. Sous vide temperaturer og tips
RIKTIG KJERNETEMPERATUR

RIKTIG KJERNETEMPERATUR

Dvs at dersom du steker et. Oksestek. Kjernetemperaturen øker med 4% av steketemperaturen. Å få skikkelig temperatur på kjøttet du velger å servere,
Klin kokos steinbit med tang!

Klin kokos steinbit med tang!

Jeg forsøkte først å steke skinken i panne til den ble halvveis stiv, slik at den kunne stå oppreist
Asiatisk brokkoli

Asiatisk brokkoli

Deilig asiatisk brokkoli er flott tilbehør til oksekjøtt som oksestek eller biff. Oksestek igjen. Setter en ekstra spiss på måltidet
Surret adventsoksestek sous vide

Surret adventsoksestek sous vide

Oksestek har blitt servert titt og ofte i heimen vår, men Sviddå har utrolig nok ikke fått sjansen til å prøve seg på surret oksestek
Ukemeny 20/2017

Ukemeny 20/2017

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. asiatisk marinerte kyllingvinger, cashewnøtter, Cæsarsalat, ceasar salat, cheddar, cheddarost, chorizo, chorizo-sliders, festmiddag, fried rice, glasert laks, Grønnsakssuppe, grønnsakssuppe med rotgrønnsaker, grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt rotgrønnsaker og timian, grillspyd, grillspyd med laks, hamburger, hamburger med chorizo, hamburgerost, havregrynpanerte kyllingbryst, hjemmelaget suppe, honning- og sitronglasering, honning- og sitronglaserte laksespyd, karrimarinade, karrimarinerte scampi, kyllingvinger, laks, laksespyd, laksespyd med brokkoli, langtidsstekt oksestek, lemon curd, marinerte kyllingvinger, mat servert i en ananas, mør oksestek, mini hamburger, minihamburger, oksestek, ostekremdressing, peppersaus
Ukemeny 25, uke 47

Ukemeny 25, uke 47

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. bacon, bakt søtpotet, couscous, dadler, erter, festmiddag, fetaost, fløtegratinerte poteter, fyrstekake med pistasj, grønnsaksnudler, hjemmelaget lasagne, hjemmelaget pasta, Jasminris, kalkunkjøtt, kjøttpølse, kjøttpølsebiter, kremet pasta, kremet pasta med laks og grønne erter, laks, lasagne, lettrømme, medium stekt oksestek, nudler, oksestek, ovnsbakt krydret søtpotet, ovnsbakt søtpotet, pai, pai med pistasjnltter, paprika, peanutter, peppersaus, pistasjkake, pistasjnøtter, ris, søndagsstek, søtpotet, spicy wok, spicy wok med svinekjøtt, squash, squashnudler, stek, stekte grønnsaker, storfékjøtt, svinekjøtt, tagliatelle, thai sweet chili saus, timian, vårløk, wok, wok med peanutter, wok med svinekjøtt, zoodles, zucchini, zucchini noodles
Ukemeny 52/2016

Ukemeny 52/2016

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. kalkunkjøtt, croquetter, enkle rundstykker, festmiddag, festmiddager, fetaost, fløtegratinerte poteter, fondant, frokostbrød, fylt lunsjbrød, hel fugl, helstekt and, helstekt kalkun, helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker, julefrokost, julemiddag, julerester middag, kalkun, kalkun med stuffing, kalkunrester, kjappe frokostbrød, krydderurter, langtidsstekt oksestek, lunsjbrød, lunsjbrød medricottaost soltørkede tomater og timian, mango- chili- limesalat, marinert svinestek, mør oksestek, middagstips romjul, mini brownie, nyttårsdesserter, nyttårsmiddag, nyttårsrester middag, oksestek, oldemoirs kjappe frokostbrød, oldemors frokostbrød, oldemors scones, ovnsbakte rotgrønsaker, paibrød, peppersaus, ricotta, ricottaost, romjul, romjulsfrokost, romjulsmat, scones, Sjokoladefondant, sjokoladefondant med is, sjokoladekake, sodabrød, soltørkede tomater, stek, storfékjøtt, tilbehør til svinestek, timian, timian marinade, timiancroquetter, timianmarinert svinestek med svor, timianurte
Hvor ble det av roastbiffen?

Hvor ble det av roastbiffen?

Kokt oksestekutenstekeskorpe. Det finnes ingen stekeskorpe. Det eneste jeg finner er kokt oksestek. Ja uten den, har du bare kjedelig kokt oksekjøtt

Gubben er sexy i pikè!!

Som moren og oksesteken. Hun som kuttet endene av oskesteken før hun stekte den. Gubben er sexy i pikè. 18
Ukemeny 22/2016

Ukemeny 22/2016

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. amerikanske pannekaker, ananasringer, asiatisk krabbe, balsamico, balsamicoeddik, black pepper crab, bringebær, crumble, fløtegratinerte poteter, frokostpannekaker, havregryn, havregryn pannekaker, hele pepperkorn, helstekt laks, hvitløk, hvitløkspotetbåter, josefines frokostpannekaker, Josefines frokostpannekaker med havregryn, kassler, kasslergrateng, Krabbe, krabbeklør, krem, kremet laksepasta, kremet pasta, kremet pasta med laks og grønne erter, krydderurter, krydderurtesalat, krydderurtesalat med satig kyllingfilet, kylingfilet, laksepasta, lapper, oksestek, pannekaker, pasta med fisk, pepper, pepper crab, pisket krem, potetbåter, rabarbra, rabarbra og bringebær crumble med krem, Rabarbra- og bringebær crumble, røkt skinke, rosmarin, saftig kyllingfilet, sesongdessert, skinke, små pannekaker, spicy krabberett, stek, timian, Ukemeny, vaniljeis