Jeg bruker denne remuladen til stektrødspette, men den kan selvsagt brukes til andre retter også. Her har jeg brukt rødspette, men du kan selvsagt bruke alle andre typer også
Familien min er litt sære på fisk, og lenge har jeg lett etter rødspette, som ikke er fylt med en masse saus og ost og greier,i frysediskene i matbutikkene
Anbefaler deg virkelig å stikke innom fiskebutikken å prøve sjøtunge, piggvar, rødspette eller annen flyndrefiske og tilberede den på dette enkle viset
Stektrødspette. Posted by Torill Anita. Tweet. Håper dere har hatt en fin sommer så langt. Her finner dere middagstips for kommende uke og jeg håper dere finner noe som frister
Sett både fisk og grønnsaker inn i ovnen når poteten har stekt ca. Skal sies at mine to yngre søsken foretrekker "Kapteinens fylte rødspette" framfor laks, så de fire stykkene med rød fisk holder kun til tre her i huset
I dag må jeg tilstå at jeg har fusket litt, da jeg var på den norske butikken Scandigo, hadde de ferdigpanerte rødspettefileter, de så så lekre og delikate ut at jeg ikke kunne stå for fritselsen, smaken stod ikke tilbake for utseende, vi koste oss virkelig med et nydelig måltid
Jeg har stekt torsk og laget en nydelig remulade i dag, men sei, rødspette eller annen fisk kan du godt bruke for denne remuladen passer til alle typer stekt fisk
Vi kjøpte en hel rødspette på ca 600 gram. Fileter ut filene og lag kraft ved å hakke opp bein, og ha i skinn og hode i en kjele (vi hadde også innmat fra 2 kamskjell til kraften) og fres sammen med hakket løk, fenikkel, purre (grønn del), ha i 2-3 dl hvitvin etter å stekt 3-4 minutter og topp kjelen med vann
Den serveres helst med stekt bacon og gulrotstuing. Kelneren skulte stygt på meg ved min forespørsel, og svarte stolt at hun hadde nydelig panert Rødspette og Biffsnadder med bérnaisesaus
Stektrødspette med varme druer og poteter. rødspette3-4 ss smør2 dl steinfrie druer, delt i toeventuelt gressløk eller spirerkokte poteterolje og smør til stekingsalt og kvernet pepper
