Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 40 Oppskrifter
Mine Favoritter
Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Kanskje litt finere enn mine. Mmmmm. Lørdagskveld og lammelår. Det er i seg selv en oppskrift på suksess. I påska klarte ikke John å gå forbi frysedisken med lammelår til 57 kr kg, og det er jeg veldig glad for nå, for dere kkan vel bare gjette på hvor DEILIG det var med lammelår til lørdagsmiddag i dag
Sunne havrelapper

Sunne havrelapper

/inneholder sponsorlinker. Heisann. Vi har en favoritt her i huset, nemlig disse saftige havrelappene. Jeg lagde dem så og si hver dag for en liten stund siden
Hjemmelaget medisterkaker

Hjemmelaget medisterkaker

Ofte når jeg er i juleselskap, så hopper jeg over medisterkaker. Som oftest er de ferdigstekte, eller laget av ferdig medisterdeig
Hjemmelaget marsipan

Hjemmelaget marsipan

Frysetørket jordbær (valgfritt, mine er kjøpt på iherb. Prøvd å lage egen marsipan før. Det er utrolig enkelt og kjapt, og som alt annet som er hjemmelaget, smaker det mye bedre
Dagens rett                               Tomatsei med pasta

Dagens rett Tomatsei med pasta

seifilet uten skinn og bein i 2x2 cm biter. 1liten løk, finhakket. 1hvitløk, finhakket. 1tomatpuré. 1hermetiske hakkede tomater
Plukkfisk med makaroni | Det glade kjøkken

Plukkfisk med makaroni | Det glade kjøkken

Start med å koke potetene, det tar i grunn lengst tid. Koketiden vil variere fra 20-30 minutter litt avhengig av type poteter og størrelsen på de
Fårikål med Hellstrøm' s vri

Fårikål med Hellstrøm' s vri

Fårikål smaker best dagen etter man har laget den, så kok gjerne dagen før servering. Og dessuten er det veldig lettvint og bare varme opp igjen
Grove seikaker med hvitløk!

Grove seikaker med hvitløk!

Etter å ha hatt to biler på verksted og i tillegg måtte skifte vinterdekk på begge, var det på tide å se på om vi kunne lage litt rimeligere mat
Sukkerfrie marsipanbarer

Sukkerfrie marsipanbarer

/inneholder sponsorlink. Hei. Butikkene snikstartet for lengst, så da gjør jeg det også – fordi det er lillelørdag i dag
Fersken og blåbær galette

Fersken og blåbær galette

En galette er en enkel pai, som er rask å lage, spesielt hvis du har pate brisee( paideig) klar i frysen fra før
Grønnsakspanne med bacon

Grønnsakspanne med bacon

Mmmmmm. dette er snadder. Angrer allerede på at jeg ikke laget dobbel porsjon, da hadde vi hatt denne gode middagen i 2 dager
Kalkun med sommergrønnsaker  ♥♫♪

Kalkun med sommergrønnsaker ♥♫♪

Selv en enkel gryterett kan serveres som fin selskapsmat. Med litt hvitvin og fløte blir det en smakfull og kjempegod kremet gourmetgryte ♥
Nykål og kalkun

Nykål og kalkun

Kalkunkjøttet strimles. Vi anbefaler å bruke kalkunpålegg eller stekt kalkunbryst. Sommerkålen grovkuttes
Ovnbakt fisk med løk og tomat

Ovnbakt fisk med løk og tomat

Dette er favoritt fisken min, altså torske filet dyppet i urteolje og gjemt bak et lag med tomater og løk

Fish and chips

Tørk torskefileten godt og skjær i ønskede stykker. Dryss med salt og pepper. 700 g . torskefilet. 240 g . hvetemel
Panert
tosk

Panert tosk

Panert tosk. 16. 11. 2017 kl. 20. 34 i. Fiskeretter. Ingen kommentarer. Fisk er godt, torsk er min store favoritt. Min datter er hjemme og hun spiser helst fisk,, sjømat eller vegetarmat fremfor kjøtt, og da må jo mor svinge seg