Hjorte burger med tyttebær. 15. 01. 2015 kl. 18. 51 i. Retter med kjøttdeig. Ingen kommentarer. Nå er det på tide å tømme frysen, slik at man overlever til mai da alle regningene forhåpentligvis er betalt
1 hjortestek (ca. 800 gr)salt og pepperknuste enebær3 dl lettrømme3,5 dl kremfløte3 tykke skiver brunost eller ekte geitost1 stor løk1 stor gulrot----150 gr stekte kantarellerhele tyttebær (kan sløyfes)noen dråper sukkerkulør (kan sløyfes)Vend steken i en blanding av salt, pepper og knuste enebær og la den ligge i noen timer men aller helst natten over
Jeg har vært på Bondens Marked og handlet hos mine favoritter blant småprodusentene. Nå er det sesong for vilt, og da er hjort en stor favoritt hos meg
Ytrefilet av hjort. Min eldste datter har vært på besøk og da må mor diske opp med ekstra god mat. Ytrefileten steikte jeg på pannen slik at den fikk en steikeskorpe, og deretter la jeg den i en steikepose, og hadde Jegermixpå(krydder)
Årgang. Har fått tak i nydelig, ferskt, kortreist hjortekjøtt fra Løiten. Kjøpte det på Midt i matfatet, en -Mat og landbruksfestival, som var i Vikingskipet på Hamar forrige helg
Husmannskost. Byggotto med hjort, kantarell og rødbetchips. Published on. 01. oktober 2015. 0 comments. Denne retten komonerte jeg i forbindelse med at jeg fikk være ukens matblogg i VG i september
Indrefilet av hjort fra Osterøy. 28. 12. 2015 kl. 20. 36 i. Kjøttretter. 10 kommentarer. Noen gaver blir man gjerne mer glad for en andre, og denne hjortindrefileten er vel en av de gavene som ikke kan beskrives med ord
Hei mine kjære søtmomser. I år selger jeg heftet Sunne Julefristelser igjen. Det er det samme som i fjor, men det er lagt til 3 splitter nye oppskrifter og totalt får du 22 sukkerfrie og sunnere juleoppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.