Det kan også være godt med litt paprikakrydder og gurkemeie. I mens koker du opp quinoa med dobbelt så mye vann og lar det småkoke til alt vannet har trukket seg inn
Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter. 20st skampi(kokta eller råa)1 msk vitlökspurre1 chili fin skivad1 dl olja2 tsk currypasta1 msk persilja(kan ha torkad)Blanda allt utom skampin väl
Baka med godis är uppskattat och de här kakorna är dessutom hur enkla som helst att röra ihop. Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål
Servert med nybakt foccaciabrød og pesto, blir dette et førsteklasses italiensk måltid. For å fjerne den bitre smaken gnis aubergineskivene inn med salt
Med sitt svampaktige og tørre fruktkjøtt, egner den seg kjempegodt til å bakes i ovenen hvor den kan trekke til seg smaker fra krydder og andre ingredienser
Tipset mitt er å lage med to auberginer, fordi den blir så god at den spises fort opp. Tipset for å fjerne skallet er å dele auberginen i to og skrape ut kjøttet med en skje
Servert med litt salat er to halve aubergine per person er mer enn nok for min del, men hvis man vil ha et enda mer mettende måltid, kan man tilsette for eksempel kokt quinoa, ris eller bulgur i fyllet
Server med salsa verde, pesto eller som de er. Sopp med pinjekjerner. Skjær auberginen i tykke skiver på skrå eller del i to på langs og deretter i 4 halvmånerHa skivene i et dørslag og dryss på godt med salt og la de stå i 30-45 minutter for å trekke ut fuktighetSkyll så for å fjerne det meste av saltet og tørk godt med papir- eller et kjøkkenhåndkle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.