Buljong til å koke fisk.
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 liter kaldt vann
  • 1 ss salt (kanskje du vil syns at dette er i minste laget)
  • 2 skiver sitron (og du kan IKKE bruke sånn plastsitron som har ferdig sitronsaft!)
  • 1 persillekvast (du kan godt bruke bare stilkene hvis du bruker persilledusken til noe annet)
  • 1 laurbærblad
  • ¤ Ha alt sammen i en kasserolle og la det få et oppkok.
  • ¤ Ta kasserollen tilside og la det stå ca 10 minutter ¤ Gi krafta et oppkok før du har i fisken og lar den trekke
  • 5 - 8 minutter for torsk og sei i biter eller skiver
  • 10 - 12 minutter for laks

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.