Ikke noe jeg har laget fra bunn av, men det var veldig godt så tenkte jeg kunne dele den med dere. Så stekte jeg pølsene med baconet og i en annen stekepanne stekte jeg løken og soppen
Guros oppskrift inkludert førstehjelp om noe skulle gå galt får du her. Guro er ansatt ved Gastronomisk Institutt i Stavanger og er også utdannet sivilingeniør i kjemi- og bioteknologi med fordypning i organisk kjemi ved NTNU i Trondheim og Insai Toulouse
Jeg var så heldig å fikk naboen på døra med en hel kurv med ramsløk til meg. Smaker fantastisk godt av hvitløk og denne urten gir ikke hvitløksånde etterpå
Hvitløken kan godt byttes ut med en halv gul løk dersom du er redd for å få litt hvitløksånde. Laks med urtesmør er godt i seg selv, men det var faktisk den smakfulle ertemosen som var prikken over i’en ved dette måltidet
Til dessert serverte vi "bestemors eplekake" med vaniljeis. Den ene kaka bakte jeg etter samme oppskrift som min egen bestemor serverte meg da jeg var hjemme i Kirkenes og den andre hadde Nina med seg i bagasjen fra Henriette's bestemor i Alta
Det første jeg gjorde var og smelte sjokoladen sammen med fløten i en kjele. Man kan bare forme de som boller uten formene, men syns dette ble litt finere med tanke på serveringen
Tilsett deretter mer olje i en tynn stråle mens du rører med stavmikseren. Alle i din nærmeste omkrets bør spise den, da det er overhengende fare for en særdeles utpreget hvitløksånde i etterkant av måltidet
Så var det bare å ta kyllingen og brødet ut av ovnen og så blande sausen med pastaen. Jeg satte også inn focaccia brødet jeg hadde laget med hjelp av en sånn bak på 1-2-3 pose
dersom du "skviser" hvitløken med knivbladet og deretter grovhakker hvitløken i stedet for å presse den får du ikke den råsmaken, som også gir lett(ere) hvitløksånde - snakker av erfaring
Jeg fant oppskriften på jobb, i et hefte med oppskrifter fra Hverdags Meny. Det første jeg gjorde var å sette på en kjele med lettsatlet vann til byggrisen
Etter at jeg hadde i fløten så smakte jeg til med salt og pepper. Fløten bør også få koke i noen minutter så det blander seg godt med kjøttet og soppen
En bentoboks er en japansk lunsjboks med flere rom. I tillegg kan jeg utvide den med en liten ekstra boks slik at jeg får plass til flere morsomme retter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.