Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen. Begge gangene serverte jeg med hasselbakte poteter, den ene gangen med en smør og hvitløksblanding og den andre gangen med smør og ost på
Helstekt svinefiletGni den romtempererte svinefileten inn med salt og pepper. svin indrefilet. Brun kjøttet raskt på alle sider i en varm stekepanne med smeltet, nøttebrunt smør
Servér indrefileten i skiver med den kremede soppen, hasselback poteter og en frisk grønn salat. Renskjær fileten for sener og hinner med en skarp kniv
Gni indrefilet inn med masse olje og urtekrydder og la den ligge i plast i kjøleskapet noen timer. Tilsett kjøttfond, soyasaus, sitronsaft og krydre med salt og pepper
#indrefilet #okse #brokkolini #sopp #romanesko #smørsaus #hvitløk #oppskrift. Start med biffen. Legg den over i en ildfast form, hell stekesaften over, kvern over pepper, ha på litt flaksalt og legg timiankvistene sammen med fileten
Skulle lage middag til mamma kom hjem fra jobb en dag, og fikk beskjed om å bruke opp en svin indrefilet og noen grønnsaker i kjøleskapet, så da ble dette resultatet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.