Den er enkel å lage, smaker helt fortreffelig, og er til ogmed bra for helsa. Jeg lager oftest retten med glutenfritt mel, men du kan godt bruke vanlig mel, paleo- eller lavkarbo melblandinger slik at retten oppfyller dine diettønsker
) Sommerfugl-laks fra knutstad & Holen, med salat, litt fullkornsspagetti ogspinatsaus. Fersk spinatCreme fraichefeta-ostSmør til stekingsalt og pepperKjempe enkelt og veldig godt tilbehør
Skjær klippfisken i serveringsstykker og legg dem i en ildfast form med litt olje i bunnen. Prøv denne oppskriften med persille i sausen og persillerot i potetpuréen
Spinaten legger jeg i vann med i ts eplesidereddik (og skyller/vasker den godt). Det gjør jeg med grønnsaker som ikke er økologisk, for å fjerne sprøytemiddelrester
This is my life - Det handler om å ta vare på seg selv..
Legg klippfisken i stekepannen sammen med potetskivene, og tilsett de andre grønnsakene. Skjær sjalottløk i tynne skiver og surr dem litt sammen med potetene
OVNSBAKT KLIPPFISKMED ROTGRØNNSAKER, RØDBETEPESTO OG SENNEP- OG URTESAUS. Husk at det er ulik kvalitet på klippfisken, det finnes mange typer i mange prisklasser og jeg syns faktisk det er stor forskjell på de billige og dyre her
Denne retten er meget proteinrik på grunn av kombinasjon med linser. Spinat er meget sunn og jernrik. Skyll linsene godt og bløtlegg i vann mens du tilbereder resten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.