Persillesaus. Persillesaus. De beste sausene lager man fra bunnen av og her skal du få en oppskrift på en utrolig god saus som passer spesielt godt til fisk
Idag har jeg laget en lavkarbovariant av fiskemiddagen. Dersom du ønsker en mer høykarbohydrat variant av middagen, så er det jo bare å legge til et par poteter
Persillesaus1 persillerot1 vårløk2,5 dl vannfiskefond etter smak1 ss smlitt sitronsaften neve hakket bladpersilleSkjær persillerota i små terninger, og vårløk i ringer
Litt variasjon i fiskemiddagene er godt. I dag hadde de isgaltfilet i fiskedisken på butikken. Isgalt er en fiskeart, som tilhører skolestfamilien under torskefiskene
Persillesaus. Begynn med sausen. Smelt smør, rør inn hvetemel og spe med melken mens du. visper godt. Vil du lage en mager saus, visp sammen hvetemel og kald melk og
Persillesausen lager jeg på en basis "hvitsaus" oppskrift. Jeg tilsatte i tillegg frisk og finhakket persille og en saften fra en bit sitron, som gjorde om sausen til en frisk persillesaus
Persillesaus. Persillesaus. Server klippfisken med potet- og persillepuré, og persillesaus. På vårt kjøkken her i Piemonte går det ofte i klippfisk når det skal være et fiskemåltid
Persillesaus. Server klippfisken med potet- og persillepuré, og persillesaus. På vårt kjøkken her i Piemonte går det ofte i klippfisk når det skal være et fiskemåltid
Jeg brukte den her i den nydelig persillesausen jeg serverte med kålrulettene. Her ble kålrulettene servert med smørdampede gulrøtter, bakte tomater og persillesaus ca 400 g karbonadedeig
Men uten å ha laget denne herlige persillesausen blir det lite latinopreg over denne retten. Egentlig er det ikke t-bensteken jeg har tenkt å skrive om
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.