Vi spiser lite "posemat" jeg liker å lage det meste fra bunnen av. Like lett å lage som en posesuppe. (Oppskrift stjålet fra kokeboken Nigellas Fristelser
Langoustine på fransk, og Cigala på spansk. Og ditto langusterhaler, fra Karibien tror jeg de var. Omtrent som på bildet over, scampi fra Læsø Fiskeindustri
Saftene fra kjøttet har lagt seg som en gele rundt og kan smeltes og brukes i en saus. Etter 4 timer så tas ribba ut, skylles under kaldt vann til den har mistet litt av temperaturen og la saftene renne ut fra kjøttet
Like før påske snappet jeg med meg et oppskrifthefte fra Rema. Så laget jeg noen retter fra heftet for å finne ut om det går an å lage velsmakende retter så billig
Disse kjøttbollene er saftige og smakfulle av lune krydder, friske urter og bacon. Du blander farsen kjapt i en kjøkkenmaskin og lager små boller med teskje som du steker i ovnen i 12 minutter
Ja steketiden kan variere litt fra ovn til ovn og tykkelse på potetskivene hehe. Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk
1 ss Curry Paste fra Hatax (kjøpes på Rema 1000). 1 ss Curry Paste fra Hatax (kjøpes på Rema 1000). På søndag bestemte jeg meg for at dene uka skulle bli annerledes på matfronten
Så lenge myndighetene sier det er greit, og medisinering og foring av fisken er under lupen kjøper jeg fersk oppdrettsfisk fra butikken med mindre jeg har fått tak i økologisk -eller villfisk
I følge en artikkel fra NOAH fra 2010 har afrikanske og asiatiske land et gjennomsnittlig årsforbruk på under 10 kg kjøtt per person, og på verdensbasis er forbruket ca 30 kg pr. 15% av de globale klimagassutslippene kommer fra husdyrhold
Rett før servering rører du inn rikelig med koriander og har i saften fra sitronen. 128 g eller 2 dl kokosmelk (jeg brukte den fra Rema 1000). Share this post 128 g eller 2 dl kokosmelk (jeg brukte den fra Rema 1000)
De er alltid litt skeptiske til “nye” ting, men å gå fraposesuppen med makaroni til nydelig hjemmelaget tomatsaus med ekte råvarer ble virkelig en slager
Jeg bruker kylling fra Stange, som selges på Rema 1000. Kyllinglår i ovn. 7. november 2014. Del på Facebook. Her får du gode tips til hvordan du kan steke kyllinglår i form
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.