Hjemme hos oss er dette brødet en favoritt. Dette er en blogg som tar for seg enkel og sunn mat, som tar liten tid å lage, uten masse dyre eller rare produkter, som gjør hverdagen litt lettere for folk flest
Glutenmel er ikke det samme som glutenfrittmel. Dette brødet har mer proteiner og mindre karbohydrater enn vanligbrød, men i motsetning til mange lavkarbobrød er også fett- og kaloriinnholdet ganske lavt på dette brødet
Dessuten spiser vi lite brødmat. Brødbaking og jeg er ikke helt på vennskapelig fot. Den var så hard at det var med nød og neppe jeg fikk blandet inn hvetemel, gjær, salt og honning
Dette brødet har mye smak og er saftig og godt synes jeg så det skal jeg lage igjen. Min svigermor hadde med en oppskrift på lavkarbo brød laget med blant annet aubergin-mel
Lag vanlig varmhevet deig, sett til heving tildekket til dobbelt så stor. Rundt, sunt og godt brød. Hvelv deigen på bakebordet, form den til en ball, bruk mer mel hvis nødvendig
Kaka ble litt lav og litt løs, men den ble saftig og kjempegod. Siden det er snart jul så tenkte jeg prøve å gjøre om litt på oppskrifta på krydderkake, slik at den ble sukker og mel fri
Smør en brødform godt. Bland mandelmel, JBKM og bakepulver i en bolle. Som noen kanskje fikk med seg på facebook i går lagde jeg en deilig og saftig lavkarbo SJOKOLADEKAKE
Her har jeg lagd den veldig enkel og raskt med vaniljekrem, dekket med melkesjokoladekrem. ) Denne sjokoladekaken er så god og saftig, og kommer nok fort til å bli en av dine favoritter også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.