Panerte italienske svinekoteletterGuacamoleDel på. Svinefilet med tomat ogmozzarella er en flott kombinasjon, og her kan du velge om du ønsker det sterkt og spicy eller mild og lun
Det er ikke så mange butikker som fører det, så når jeg først ser en boks kjøper jeg alltid med flere og lager en ekstra digg lunsj til meg og familien
Begynn med å smuldre gjær i en bakebolle (jeg bruker kjøkkenmaskin) og rør den ut i vannet. Tradisjonen tro serverer jeg koldtbord på ettermiddagen, så nå har jeg begynt å fylle fryseren med godsaker
Tilsett litt olivenolje, smak til med litt salt og pepper. Men ok, jeg ble med. Min datter spurte meg om vi skulle spise Bruschetta til lunsj, uff tenkte jeg som overhode ikke liker tomater og derfor spiser det aldri
Det er knallvarmt på verandaen vår om dagen og da passer det perfekt med en lett salat til lunsj. Er du av typen som vil helst ha litt kjøtt så passer det utmerket med noen skiver god spekeskinke til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.