brød

brød

Glutenfrie knekkebrød

Glutenfrie knekkebrød

Denne uka har jeg laga og levert bursdagsgave til tanta mi, i år falt valget på glutenfrie knekkebrød
Glutenfrie knekkebrød med chiafrø

Glutenfrie knekkebrød med chiafrø

Enkle gode knekkebrød som er glutenfrie og fine for de som lever på en lavkarbo diett. Bre røren utover et bakepapirkledd stekebrett, bruk en slikkepott dyppet i vann så går det lettere, det blir sprøere og bedre knekkebrød jo tynnere du greier å bre røren utover
Hjemmelagde glutenfrie knekkebrød

Hjemmelagde glutenfrie knekkebrød

Pass på så de ikke blir for brune, og få røra så tynt utover brettet som mulig for mest mulig sprøe knekkebrød
Hamburgerbrød

Hamburgerbrød

Brød. D hvorfor ikke lage brødene selv. del så deigen i 10, trill ut brød som boller å trykk dem flate med håndflaten. stekes på 225 grader i ca 10-12 minutter Hamburgerbrød. 38 i Brød
BANANA BREAD

BANANA BREAD

men neida bananene skulle bli til et deilig bananbrød…jeg hadde nemlig funnet en oppskriften av Øyvind Lofthus på Åpent Bakeri, min favoritt baker, og da var det bare å mose bananer og røre sammen
Lyst italiensk brød

Lyst italiensk brød

Å, for et deilig brød dette var. Det var litt vanskelig å skjære pene skiver av brødet siden det ble såpass tykt på midten, så neste gang tror jeg at jeg skal lage to mindre brød
Hjemmebakt brød med malte frø og kjerner.

Hjemmebakt brød med malte frø og kjerner.

Hjemmebakt brød med malte frø og kjerner. Brød og bakverk. Jeg liker godt kjerner i brød,men ikke alle i min familie er like begeistret
Polentabrød

Polentabrød

I dag har jeg hatt nok et eksperiment med brødbaking og resultatet ble veldig bra. For noen uker kjøpte jeg et maisbrød som var utrolig godt og nå skulle jeg lage det hjemme
Mammas loff

Mammas loff

Mamma har bakt brød så lenge jeg kan huske. Bak ut 2 like store loff og legg i brødformer. Det var grovt, godt og sunt, men det var stor stas de få gangene hun bakte loff
Spicy sprøstekt ostebrød

Spicy sprøstekt ostebrød

Med denne fremgangsmåten kan absolutt alle lykkes med å servere rykende ferskt, smakfullt, høyt og «hjemmebakt» brød
Engelske frokost muffins.

Engelske frokost muffins.

Disse engelske frokostmuffinsene fant jeg inne på denne bloggen.   vaffelhjertetGir omtrent 18 muffins
Engelske frokost-muffins

Engelske frokost-muffins

De spises som de er,eller ristet i brødrister. Selv om disse heter muffins,er det ikke vanlige muffins du steker i muffinsformer
Gulrotbrød med solsikkefrø

Gulrotbrød med solsikkefrø

Til 1 kg brød trenger du. Les mer 1 kg brød. - 235 g revet gulrot- 280 ml lunkent vann- 2 ss solsikkeolje eller rapsolje- 600 g hvetemel- 1 ts salt- 4 ts sukker- 4 ts tørrgjær- en håndfull solsikkefrøBle du fristet
Brytebrød

Brytebrød

Det gjorde jeg idag, da jeg bestemte meg for å prøve brytebrød for første gang. Pensle brødene med sammenvispet egg, og strø over linfrø, sesamfrø og flaksalt
Brød i leirgryte

Brød i leirgryte

Dette brødet ble til ved litt fjerne forhold. Steking av brød i leirgryte. Deretter reduserte jeg temperaturen ytterligere – ca 160 grader og lot brødet steke uten lokk i ca 45 minutter. ca 160 grader og lot brødet steke uten lokk i ca
Eltefritt brød uten gryte

Eltefritt brød uten gryte

Eltefritt brød. Eltefrie brød har blitt en favoritt for mange. Denne metoden for brødbaking gir et veldig bra resultat og krever veldig lite kunnskap eller utstyr
Verdens beste helkornbrød

Verdens beste helkornbrød

Brød. Selv fant jeg oppskriften på Trines Matblogg, og har blitt en trofast baker av dette nydelige brødet
Polarbrød

Polarbrød

Polarbrød er et brød som er blitt mer og mer populært, og barna her i hus er veldig glad i dette brødet så det lønner

Tebriks (16 stk)

3 dl melk. 25 g gjær. 1 egg. 1 ss sukker. ½ ts salt. ½ ts bakepulver. ca 8 dl hvetemel. 50 g smør. valmuefrø. Løs gjæren i lunken melk
Grovt matpakkebrød

Grovt matpakkebrød

Smaksrikt grovbrød med sprø skorpe som egner seg godt til matpakken. Jeg er en brødentusiast. Ferskt brød – fint eller grovt – er en fantastisk kilde til livsglede for meg