Festmat som kan lages dagen før oppskrifter

Andebryst, rett og slett

Andebryst, rett og slett

Det kan fiffes opp til festmat – og det kan serveres ganske enkelt. Du kan korte ned på steketiden og gi fettsiden et par minutter under grillen slik at du får en fin og sprø svor
Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Helstekt kalkun er også en utrolig god og flott festmat og gjestemat. ) Temperaturen kan ofte stige litt i kalkunen etter den er tatt ut av ovnen, så det kan være lurt å ta ut kalkunen rett før ønsket temperatur eller så fort den røde «kanppen popper ut» (som på bildet over)
Ceviche av kamskjell thai style

Ceviche av kamskjell thai style

Kamskjell er festmat, og med denne tilberedningsmetoden og tilbehøret, er det jo nærmest som å synge våren inn
Månedens favoritter: Januar 2017

Månedens favoritter: Januar 2017

Innleggene jeg hadde planlagt var jeg veldig fornøyde med, og dessuten er jo januar en måned mange gjerne vil prøve noe nytt og litt annerledes etter all festmaten og kakene i desember
PULLED CHICKEN TACOS

PULLED CHICKEN TACOS

Ønsker du litt sprø lefser kan du varme dem raskt i ei tørr stekepanne på høy varme og spise de som Shell slik meksikanerne gjør

Norske mattradisjoner?

Salt kjøtt og suppe var festmat. Noe av det mest særegne er kanskje blodbrødet, som består av blod, salt, anis nellik, hornsalt og byggmel
Ukemeny med den nye supermaten

Ukemeny med den nye supermaten

God, enkel festmatsom sprer duften av middelhavsferie i hele huset. Jeg har brukt de siste ukene på studier i ernæring ved Norges Idrettshøgskole, og nå vet jeg enda mer om hvordan vi kan utnytte den uhyre intelligente og fantastiske maskinen som kroppen vår er
Bacalao med ekstra umami!

Bacalao med ekstra umami!

Bacalao er festmat og har lange tradisjoner i norsk kosthold. kan du ha i litt paprika, gjerne den hermetiske som er grillet og flådd
Mat i fokus

Mat i fokus

Da kan du tro hvor stort skille det er mellom min daglige kost og "festmat", og hvorfor det går så lenge mellom hver gang

Nøttestek

)Nøttestek er tradisjonell julemat og festmat for veggiser. Spe på med buljong til massen blir en slags farsedeig somkan formes
LA DEG SVINGE AV MIN 17. MAI MENY!

LA DEG SVINGE AV MIN 17. MAI MENY!

Jeg elsker en god feiring, og dette er absolutt festmat, men uten at sunnheten lider. mai på Hønefoss, vil menyen gjenspeile min nye, sunne livsførsel og treningsprogrammet som jeg har kjørt på Nitimen siden januar
Oppskrift :: Plov fra Uzbekistan

Oppskrift :: Plov fra Uzbekistan

Det er festmat med stor f. Det eneste gale somkan skje er at risen blir grøtete, men det er godt likevel

HISTORIE I HVER BIT

Kylling kom for første gang gryteferdig i butikken, og ble populær festmat. Sild har siden dengang vært både hverdags- og festmat

17.mai menyer med drikkeforslag.

Og er man en barnslig sjel som meg, kan det å være voksen, være riktig morsomt. La meg si det førstsom sist, om du ikke elsker metallsmak i munnen, så glem rødvin
Suppe frå Mexico

Suppe frå Mexico

Snart er det festmat på alle bord heile tida, men ei stund til har vi definitivt flest kvardagar. Dei kan vere mørke, våte og travle, men det som gjer dei litt lysare er om vi får til smakfull kvardagsmat i farta mellom treningar, møte og jobb