Kokt røkt lammelår oppskrifter

God Jul 2017 og Godt nyttår 2018 🎄🎁🎇❄🎆🤶🎅🎈

God Jul 2017 og Godt nyttår 2018 🎄🎁🎇❄🎆🤶🎅🎈

Siden vi var borte på nyttårsaften kjøpte vi inn en kalkun som vi kunne ha før nyttårsaften,delte en 6 kg kalkun opp i stykkningsdeler pågrunn av da er det lettere å håntere en og steke den,har litt av den igjen men ikke så mye,beina blir kokt kraft på ettrrhvert,lurt å utnytte alt på kalkunen,krafta kan man bruke til supper,middager,sauser,osv. Joda der ble det 1 vanlig lammelår pluss et røkt,greit å ha smakt på begge 2,det va fløtegratinerte poteter,hasselbakte poteter,ølsaus,grønnsaker og russiske erter mener jeg det var

Kokt lettsaltet og røkt lammelår

Kålrotpuré og kokte poteter serveres til. Pakk lammelåret i aluminiumsfolie. Skjær lammelåret i tynne skiver på tvers av kjøttfibrene