Den klassiske italienske kjøttsausen til alle typer pasta og andre retter. lasagne, spaghetti med mer. Deretter tilsetter du kjøttdeig som du finhakker med en stekespade
Kremet pastaretter som lages på samme tid det tar å koke pastaen… Jatakk. Prøver du deg på kjøttfrie middager innimellom er retter som denne veldig gode å ha på lur
Jeg elsker retter som denne, som er rask å lage og smaker hærlig. Enkel og rask Spaghetti med cherry tomater, fersk basilikum, hvitløk og sorte oliven til middag i morgen
(jeg kan desverre ikke italiensk, men du verden så moro det er å servere slike retter med patos). Spaghetti di Polpette alla Casalinga, Salsa Pizzaiola
Når det kommer til retter hvor man skal bruke kjøttdeig og det er mye krydder og smak, kan man fint bruke kyllingkjøttdeig eller svinekjøtt som erstatning så fremt man ikke skal forme noe ut av deigen
Jeg har fortsatt ikke tatt så veldig mye bilder under matlagingen av barnemat siden jeg ofte lager flere retter på en gang og er dødstrøtt når jeg gjør det, og resultatet (mos) ser ihvertfall ikke så spennende ut, hehe
Jeg har fortsatt ikke tatt så veldig mye bilder under matlagingen av barnemat siden jeg ofte lager flere retter på en gang og er dødstrøtt når jeg gjør det, og resultatet (mos) ser ihvertfall ikke så spennende ut, hehe
lasagne med lammekjøttdeig (jeg bruker ikke okse), vegetar til meg med soyakjøttdeig) vegetar spaghetti, foccacia med koriander paste og en frisk salat
Bland alt i den ferdigkokte spaghettien, og smak til med salt og pepper. Svært populært er stuede retter av blekksprut, både i Italia, Frankrike, Sapnia og Portugal
Dagens middag var spaghettibolognese. Denne bolognesen er utgangspunktet til mange av mine retter. Spaghetti bolognese, sheperds pai, lasagne, pizzasnurrer og pizzafyll
