Små apetittvekkere som skal sette i gang både smaksløkene og samtalen rundt bordet. Tomatsalaten er perfekt til grillmat, men passer også som tilbehør til det aller meste av sommermat
Bland inn olivenolje, hakket persille, tomater og løk i tynne skiver og krydre med salt og pepper. Den skal være al`dente, altså med litt tyggemotstand
Skjær tomat, løk og mozzarella i skiver. Løken bør være ganske tynn. Har du en mandolin kan du skjære løken på det tynneste, og tomaten på en tykkere innstilling
Ha olje i en stekepanne og la løken få surre til den er blank og myk, sammen medvårløken. Legg lagvis tomatskiver og rødløkskiver og ringle over dressingen
Del opp tomat og løk. Tomatsalat. Hakk chili og bland den med olje, soyasaus, sitronsaft salt og pepper. Legg tomat, rømme, løk salt og pepper lag vis i en serveringsbolle
Finhakk fire av hvitløksfeddene og ha dem i bollen sammen med rikelig med pepper. Fres løken lett i litt olje før du tilsetter oksekraft, litt timian og rosmarin
Når den blir varmet opp smaker den enda bedre og det blir tomater også synes jeg, derfor ville jeg prøve en salat med stekt chorizo og tomater i og bruke olja som dressing
Når du har gode ferske råvarer med mye smak, kan de enkleste retter by på rike smaksopplevelser. Skjær tomatene i skiver og tynne skiver av salat løk (mild type) og has i en bolle
et fedd hvitløk. Stekt kyllinglårfilet med stekte polarbrød og tomatsalat. Tomatsalat. Stek kyllingen godt i olivenolje i en stekepanne med salt, pepper og litt sukker over
Del løken i ringer og legg den oppå kylling og sopp. Mens kyllingen steker lager du tomatsalaten. I år starter vi ut med en fridag midt i uka, og så følger tre uker som alle inneholder ekstra fridager
Start med å tilberede tomatsalat og raita, som oppbevares i kjøleskapet. Tomatsalat *. Finhakk hvitløk. Curry betyr gryte i India -og denne gryten fyller kjøkkenet med gode indiske lukter