Balsamico marinert løk oppskrifter

Marinert lammelår – smaskens!

Marinert lammelår – smaskens!

Som saus brukte vi en fløtesaus som vi piffet opp med resten av marinaden og litt mer balsamico. I stedet for å gni det inn med salt og pepper, hvitløk og rosmarin, så tok vi denne gangen og marinerte det
Potetkaker fylt med sopp og løk

Potetkaker fylt med sopp og løk

De rensket jeg, delte i to, og marinerte i masse balsamico, olje, salt og pepper og ovnsbakte i ildfast form
Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Resultatet ble balsamico-marinert kjøtt, risotto med kantareller og parmesan, grillede grønnsaker (Oppskrift HER) og rødvinsjy
Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Kongen eller kanskje dronningen over alle eddiker, en smaksforsterker de beste kokker verden over har oppdaget i de senere årene er balsamico
Ovnsbakte rødbeter med hvit geitost

Ovnsbakte rødbeter med hvit geitost

Den jordaktige smaken passer utrolig godt sammen med søt bakt rødløk, appelsin og balsamico, toppet med deilig hvit, rund geitost
Svinefilet med balsamicoløk og bakte rotgrønnsaker med pære

Svinefilet med balsamicoløk og bakte rotgrønnsaker med pære

Dette er en enkel og lettlaget, men veldig god middag som passer til både hverdag og fest, balsamicoløken setter en ekstra spiss på det hele, og i tillegg har jeg brukt litt chilipasta (Sambal olek) til å marinere svinefileten med
Ukemeny 40/2017

Ukemeny 40/2017

apsarges, bakt tomat, bakte cherrytomater, balsamico, balsamicoeddik, balsamicomarinert bifftomat, balsamicomarinert tomat, basilikum, biff, biffmiddag, bifftomat, brokoli, champignon, champignon med fløte, cookiedough, Cookies, cookies med non stop, cookies med sjokoladebiter, cookies med sjokoladebiter og mnm's, crocuettesbalsamicobakte cherrytomater, croquetter, dampet asparges, datemiddag, double decker tomatburger, enkel suppe i hverdagen, enkel tomatsuppe, festmiddag, festmiddag med torsk, fløtechampignon, fløtesjaminjong, fløtesopp, grønn mangosmoothie, grønn smoothie, grønnsaker i tomatsaus, hverdagssuppe, hvitløksrømmedressing, Josefines 'Double Decker' tomatburger, kalkun, kalkunbryst, karamelisert løk, kjøttdeig av svin, mango og kokosmelk smoothie, mango smoothie, marinert scampi, marinert tomat, mnm, mnm sjokolade, mnm's, mozzarella, mozzarellaost, naturlig søtet smoothie, ovnsbakte cherrytomater, pannestekt torsk med tilbehør, pepperbiff, pepperbiff med tilbehør, potetcroquetter, ratatouille, rødvinssjy, rømmedressing, reker, romantisk middag for to, saftig kalkunbryst, salat, salat med scampi, salat med skalldyr, søndagsmiddag med fisk, scampi, scampisalat, sjampinjong, sjampinjong med fløte, smoothie, smoothie med kokosmelk, smoothie med spinat, spinat i smoothie, stekt løk, sunn middag, sunn smoothie, suppe, suppe med tomat kalkun og kikerter, Teriyaki, teriyaki-marinade, teriyakimarinade, teriyakimarinerte scampi, tomatburger, torsk
Balsamicosild med pepper og urter

Balsamicosild med pepper og urter

Beste julesilda marinert i balsamicoeddik. Legg rødløk, sild lagvis i et glass, hell over balsamicoblandingen slik sild og løk er dekket, sett på lokk
MandagsMiddag.

MandagsMiddag.

Denne mandagen lagde jeg en kyllingsuppe med smak av Provence og is med varme skogsbær (marinert i balsamico, sukker og rosépepper) og vi fikk spontanbesøk av en venninne, som spiste sammen med oss
Biff med paprikasalat

Biff med paprikasalat

Bland sammen balsamico, olje og salt og pepper. Skrell løken og skjær den i skiver. 1/2 rødløk. 1/2 ss balsamico. 1/2 rødløk. 1/2 ss balsamico
Balsamico marinerte boretaneløk.

Balsamico marinerte boretaneløk.

Som dere sikkert har skjønt så har jeg dilla på balsamico,så nå har jeg satt sammen en oppskrift på syltet/marinerteboretaneløk
Marinerte oliven

Marinerte oliven

Løken skjæres i tykke skiver og surres i olivenolje på stekepannen  til den blir blank, den skal ikke bli brun
Ruccolasalat med marinerte rødløk og bacon

Ruccolasalat med marinerte rødløk og bacon

 En annen søndagsfavoritt hos oss er denne fantastiske italienske salaten med rødløk og bacon.  Skjær løken i grove båter, vask salaten og ha den i en bolle sammen med tomatene og pinjekjernene