Her er gode flere oppskrifter til en italiensk helaften, - friskt og variert. Rettene kan selvsagt også lages for hver sine anledninge og gjør seg utmerket på et tapasbord
Italiensk aften #2. 22. 06. 2014. Når mat og vinklubben Smak samles til festaften forventes som regel at vertskapet kommer med nyskapende kreasjoner og spennende nye smaker
Her forleden inviterte vi Mari og mannen på indisk aften. Det skulle vel bare mangle,med tanke på hvor mange ganger vi har spist hos dem den siste tiden
banan-nam. For en del år tilbake var det en fantastisk is-bar på Karl Johan som het ”Studenten”. De serverte kuleis i kjeks og softice på størrelse med en håndball
Indonesisk mat er en av de mest levende og fargerike kjøkken i verden, full av intens smak. Det er mangfoldig, blant annet fordi Indonesia består av ca 6000 befolkede øyer, i totalt 18
Jeg har fått etterspørsel om oppskrifter til mitt tidligere blogginnlegg "Italiensk aften". Det er alltid hyggelig når folk gir tilbakemeldinger og kommer med ønsker
Denne oppskriften lærte jeg på Cooking With Mama-kurs. Mama Roberta, som lærte oss retten, viste oss at vi kunne lage den både med kylling eller med kyllingerstatning
Denne kveldenvar det vår turtil å lage trerettersmiddag til gjesteneFrityrstekt risottobolle med fyll av kantareller, bacon og mozarella til velkomstrettHjemmelaget raviolimed fyll avkongekrabbe, ricotta,sitronskall, persille,chilli, salt og pepperIkke for å skrytemendenne indrefileten av kalv fra Idsøeskulle vise seg å blimitt livs kjøttopplevelse Brunes på panne, så 15 min
Høsten har vært lang og vakker. Flotte dager med strålende sol og sterke farger. I Slottsparken har store hauger med løv vært tumleplass for barnhagebarn i glad lek
Tid for middagsgjester igjen. I dag blir det italiensk. Vi lager hjemmelaget pasta til forrett, til hovedrett blir det Saltimbocca med gratinert squash og tomat- og mozarellasalat og så avslutter vi med tiramisu
Hvis vi skal spise spansk mat uten å spise tapas, hva spiser vi da. Paella er godt det, men heller ikke den spanske nasjonalretten ble funnet verdig til kveldens spanske treretters
Igjen har jeg vært på en fantastisk middagskveld / matlagingsaften med Cooking With Mama. Cooking With Mama er en veldedig organisasjon som allierer seg med innvandrerkvinner, «Mamas», som er flike til å lage mat
La meg fortelle litt mer om konseptet, men først aftenens meny. Aftenens antrekk er kort aftenkjole for damene, og mørk dress og hvit skjorte for mennene
Lyst til å lære å lage en enkel fiskerett. Denne smakfulle retten kan serveres til hverdags, men den er aller best når du vil ha en romantisk aften med din kjære
Blomstene skulle følge oss hele kvelden. Vakre og spiselige. Spesialimportert for anledningen. Husk. Det er ikke bare å gå i blomsterbutikken og gnafse i seg roseblader og ringblomster
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.