Posjerte egg. Varm opp løken og neslekremen og server det sammen med posjerte egg. Syrlig løk. Skrell og finhakk banansjalottløken og den hvite delen av vårløken
Da jeg nylig var på Ikaria, fikk vi posjerte egg som en av flere retter til lunsj. Britene serverer det med Hollandaise som Egg Benedict, forøvrig en av mine favorittretter
Lørdagsfrokost ♫ღ ♫ Reke- og sjampinjongsaus. 100 g sjampinjong 3 ss smør 4 ts hvetemel 2 ½ dl matfløte2 ts hakket gressløk250 g reker Skjær soppen i terninger
Her brukte jeg samme bollen som jeg hadde laget røren i. Her en dag da jeg begynte sent på jobben fikk jeg så lyst til å bake, så jeg bakte sjokoladekake
Hvordan filitere skateHvordan filitere flyndre Hvordan ta bort skall fra eggerørenHvordan kutt løkHvordan dele opp kyllingFrysing av mat"Man kan ikke lage omelett uten å knuse noen egg
På denne måten fikk jeg en hjemmelaget sprøytepose. Perfekt til en bonus søndag tenkte jeg. God søndag alle sammen, håper dere har hatt en kjempe fin helg
Hadde ikke planlagt middag til helgen og når valget søndag morgen falt på kjøttkaker, som er kjempegodt når de er hjemmelaget, følte jeg at jeg måtte lage en dessert
Lettvint også hvis du har noen karbonader liggende i frysen, hvis ikke kan dette smørbrødet godt lages med kun bacon og posjert egg, et nydelig smørbrød er det uansett
Det finnes mange måter å tilberede laks på, men favoritten min er nok pannesteking. Det er sjeldent jeg baker laksen i ovn, men når jeg først gjør det er den som oftest innbakt
Det kan vi likevel ordne ved å fjerne de ytterste lagene på purren før den grilles. Så toppes det med det posjerte egget, resten av vinaigretten og noen runder med pepperkverna
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.