Her kommer et forslag til en kjøttfri middag, og denne gangen er inspirasjonen hentet fra Midtøsten. Nedenfor finner du oppskrift på Falafel med hummus, taboulé og yoghurtsaus
Ha to bokser med kikerter i et dørslag, skyll av de og la de stå og tørke mens du gjør klar resten. Siden jeg brukte ferdig bløtlagte kikerter i denne oppskriften har jeg også tilsatt egg og litt ekstra mel for å få de til å henge godt sammen
Falafel kommer opprinnelig fra midtøsten og falafel er stekte kuler laget av kikerter. De er ikke vanskelig å lage og det er veldig godt sammen med en dipp
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Me har planer om ein kjøttfri middag i veka framover. I hovedsak fordi me synst det er godt med vegetarmat og fordi det byr på nye utfordringer på kjøkkenet
Raw Falafel & Hummus. 07. 04. 2016 kl. 06. 32 i. Rawfoodmat. Ingen kommentarer. Hei. Håper dere ikke er lei av alle rawfood oppskriftene denne uka, men at de heller kan friste dere til å prøve
Du treng. om lag 600 g kikertar (2 pk go green), 6 ss kikertmel, 1 sjalottlauk, 4 fedd kvitlauk, 1 chilipepar, ein neve koriander, 1 ts bakepulver, 1 ts natron, smak til med salt og pepar
Min første erfaring med falafel var fra en gateselger i Kairo. Selvfølgelig var jeg blitt advart mot å spise gatemat, men ettersom jeg på død og liv må gjøre alle erfaringer sjøl - og dessuten var av den oppfatning at jeg ikke egentlig hadde vært i Egypt uten å ha spist falafel på gata, tok jeg utfordringen
Jeg er overhode ingen vegetarianer, men kikerter smaker godt uansett hva man er. Dessuten er “Meatless Monday” en super måte å bidra til miljøet på for oss som er glad i god mat
Falafel er en fin kjøtterstatning som er jeg blitt veldig glad i. Jeg har ikke alltid vært like heldig med dem når jeg har lagd dem selv, men for noen dager siden oppdaget jeg en veldig fin oppskrift på vegetarbloggen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.