Lag en pannekakelignende røre ved å blande mel, salt, egg, kullsyreholdig vann og revet sitronskall. Skjær auberginen i tynne skiver og dypp dem i deigen
Den egner seg godt til friterte bananer, løk og eplebåter også, men til søte retter, kan du bruke cider i deigen, og ha i 1 ts flytende søtning - honning, lys sirup eller lønnesirup
Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt og fisk. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Her får du oppskriften på glutenfrie og veganske friterte bananer. Heeeelg. Endelig er den her. Jeg og en venninne tok oss en 20 minutters økt på sats på ettermiddagen før vi dro til byenn
Smakssammensetningen i denne retten er helt ypperlig, og den er mettende og god. Den passer perfekt å lage til noen som i utgangspunktet er skeptisk for hvordan man kan lage en hel middag uten å bruke kjøtt eller kylling
2 auberginer. 2 søtpoteter 2 auberginer. Denne oppskriften har jeg tatt fra Kiwis nye vegetarhefte, forandret litt på den og tilpasset den til min smak
Auberginer er kanskje ikke verdens enkleste grønnsak å forholde seg til. Auberginer er noen skikkelige fettsugere, og det er derfor en god idé å bruke minst mulig fett ved steking
Ta ut auberginer og paprika av ovnen. Stek auberginer og parika i ovnen på 200 grader i 30 minutter, eller til du ser at auberginkjøttet er mørt (sjekk gjerne konsistensen underveis)
♥ 2 auberginer. 2 auberginer. De fleste kjenner nok til auberginen som en ingrediens i ratatouille eller moussaka, men den er en veldig allsidig grønnsak som kan brukes til så mye mer
2 auberginer4 fedd hvitløk1/2 rødløk1 tomaten liten bunt basilikumtørket oregano2 ss parmesan 3 ss creme fraichenoen skiver hvitostsalt og pepperBegynn med auberginene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.