Sett låret imidten av ovnen. Gniinn låret med salt og pepper. del hvitløksbåtenei tynne skiver. Stikk ut små lommer i låret , dytt innhvitløk og rosmarine rundt om på låret
Når du tar kalkunen eller kyllingen ut av ovnen, kan du bruke en gaffel (eller to) til å sette dyret på høykant, slik at all kraften får rent ut av den og ned på stekebrettet med resten av kraften
I dag prøvde jeg meg på helstekt mørbrad -og vet du hva. Mørbraden sitter øverst på låret. Den kan brukes tilbiff, men er ikkelike mør som indre -og ytrefilet
Viliker å eksperimenterelitt med krydder og marinader. Og til fredagskosen, er det deilig med en lett, enkel og smakfull rett, som heller ikke er for dyr iinnkjøp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.