Kjøttkaker
camillasmatblogg
camillasmatblogg

Kjøttkaker

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg kjøttdeig av storfe
  • 1 /2 ts malt nellik
  • 1/2 ts malt muskat
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 egg
  • 2 ts potetmel
  • Smør til steking

Instruksjoner

    Bland godt sammen alle ingrediensene, gjerne med en kjøkkenmaskin.
    Smelt smør i en stekepanne. Form kaker av deigen med en skje mot håndflaten.
    Stek de til de får en pen brunfarge på begge sider.
    Legg de over i en form, om du ønsker å holde de varme en stund inntil servering. Sett ovnen på 100 grader om de skal stå lenge, 150 grader om de skal stå kort tid eller de trenger litt ekstra ettersteking i midten av kjernen.

    Server de sammen med brun saus, ertestuing, poteter og gulrøtter.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.